2025年医卫类临床营养（中级）专业知识-专业知识参考题库含答案解析.docxVIP

2025年医卫类临床营养（中级）专业知识-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、肝硬化患者蛋白质摄入量的推荐范围是？

A.0.8-1.0g/kg/d

B.1.0-1.2g/kg/d

C.1.5-2.0g/kg/d

D.2.0-2.5g/kg/d

2、糖尿病患者的膳食干预首要目标是？

A.控制脂肪摄入

B.优化碳水化合物比例

C.增加膳食纤维

D.补充维生素D

3、术后患者肠内营养支持的启动时机一般为？

A.术后24小时

B.术后48小时

C.术后72小时

D.术后96小时

4、肥胖患者膳食干预的核心原则是？

A.热量缺口500kcal/d

B.增加运动强度

C.禁食晚餐

D.限制水分摄入

5、营养干预中“三步法”的第三步是？

A.个体化方案制定

B.食物选择与烹饪

C.家庭支持与随访

D.营养风险筛查

6、肝性脑病发生与哪种营养素代谢异常无关？

A.蛋白质分解

B.腐殖酸合成

C.磷酸盐代谢

D.芳香族氨基酸

7、老年患者营养风险筛查工具不包括？

A.NRS-2002

B.MNA-SF

C.GDS

D.BFr

8、营养教育中“参与式学习”的主要形式是？

A.讲座报告

B.角色扮演

C.书面手册

D.网络课程

9、慢性肾病患者磷摄入量的推荐上限是？

A.800mg/d

B.1000mg/d

C.1200mg/d

D.1500mg/d

10、营养风险评分≥3分提示？

A.无需干预

B.需营养支持

C.立即转诊

D.优先筛查

11、临床营养评估中，蛋白质热量计算公式为：（体重×35-基础代谢）÷4.1，适用于哪种代谢状态患者？

A.正氮平衡

B.负氮平衡

C.营养风险筛查阳性

D.严重感染

12、糖尿病患者的营养干预首要目标是？

A.控制血糖

B.改善血脂

C.增加膳食纤维

D.调整水分摄入

13、下列哪种营养素对维护肠道屏障功能至关重要？

A.维生素A

B.纤维素

C.烟酸

D.抗氧化剂

14、术后早期肠内营养（PEPN）的启动时间一般为？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

15、慢性肾病患者限制哪种营养素可延缓肾功能恶化？

A.蛋白质

B.钠

C.钙

D.维生素D

16、营养筛查工具MNA-SF适用哪种人群？

A.老年人

B.儿童

C.重症患者

D.孕产妇

17、肿瘤患者营养支持中，优先推荐的能量来源是？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.葡萄糖

18、营养干预措施中，以下哪种属于医嘱范畴？

A.患者教育

B.膳食处方

C.营养会诊

D.营养监测

19、药物与营养相互作用中，华法林与哪种营养素易导致出血风险增加？

A.维生素K

B.镁

C.铁元素

D.锌

20、营养风险筛查工具NRS-2002中，评分≥3分提示？

A.营养不足

B.营养不良

C.营养风险

D.需要营养干预

21、根据2022年中国居民膳食指南，成人碳水化合物推荐摄入量为每公斤体重多少克？

A.3-5克

B.4-6克

C.5-7克

D.6-8克

22、术后患者蛋白质推荐摄入量应达到每公斤体重多少克？

A.0.8-1.0克

B.1.0-1.2克

C.1.2-1.5克

D.1.5-2.0克

23、哪种营养素可预防便秘和肠道疾病？

A.维生素C

B.脂肪

C.膳食纤维

D.磷

24、慢性肾病患者蛋白质摄入量应控制在每公斤体重多少克？

A.0.6克

B.0.8克

C.1.0克

D.1.2克

25、能量不足型营养不良的典型表现不包括以下哪项？

A.恶病质

B.肌肉萎缩

C.贫血

D.水肿

26、哪种营养素参与调节血糖稳定？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.微量元素

D.膳食纤维

27、儿童缺铁性贫血的补铁首选食物是？

A.瘦肉

B.豆类

C.新鲜蔬菜

D.红糖

28、临床营养师评估患者营养风险时，需优先关注以下哪项指标？

A.体重变化

B.血清白蛋白

C.食欲评分

D.便常规

29、哪种烹饪方式保留营养素最充分？

A.炒

B.煮

C.烘焙

D.沸腾

30、老年患者吞咽困难时，首选的流质饮食类型是？

A.牛奶

B.稀饭

C.碎菜糊

D.果汁

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、临床营养评估中，属于主观评估方法的是（）

A.饮食日记记录

B.实验室检查指标

C.24小时尿氮测定

D.食物频率量表

E.肌肉厚度测量

32、营养干预的常用途径不包括（）

A.口饲

B.要素饮食

C