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2025年医卫类临床营养（士）专业实践能力-专业知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养支持中，热量缺口超过多少%时应考虑暂停或调整营养方案？

A.10%

B.20%

C.30-50%

D.60%

2、维生素D缺乏最常导致以下哪种症状？

A.肌肉无力

B.骨质疏松

C.腹泻

D.皮肤色素沉着

3、慢性肾病患者营养支持时，蛋白质摄入量应控制在以下哪个范围？

A.0.8-1.0g/kg/d

B.1.0-1.2g/kg/d

C.1.2-1.5g/kg/d

D.1.5-2.0g/kg/d

4、膳食纤维的主要生理作用不包括？

A.促进肠道蠕动

B.增加饱腹感

C.预防便秘

D.降低血糖

5、营养风险筛查工具NRS-2002中，年龄≥70岁且体质量下降≥10%属于？

A.低风险

B.中风险

C.高风险

D.需专业评估

6、术后早期肠内营养（EN）启动时间一般为？

A.拔管后2小时

B.拔管后4小时

C.拔管后6小时

D.拔管后12小时

7、重症患者的蛋白质需求量应达到？

A.0.8g/kg/d

B.1.0g/kg/d

C.1.5g/kg/d

D.2.0g/kg/d

8、妊娠期糖尿病孕妇的碳水化合物摄入比例应？

A.40%

B.40-50%

C.50-60%

D.60%

9、缺铁性贫血患者首选的补铁剂是？

A.硫酸亚铁

B.右旋糖酐铁

C.葡萄糖酸亚铁

D.腐酸亚铁

10、老年患者营养教育中，以下哪种方法最有效？

A.书面手册

B.视频演示

C.社区讲座

D.家属参与

11、临床营养评估的三大核心指标不包括以下哪项？

A.体重指数

B.营养风险评分

C.氮平衡监测

D.肝功能指标

12、能量需求计算公式中，基础代谢率（BMR）的常用简化公式是？

A.10×体重（kg）+6.25×身高（cm）-5×年龄（岁）+5

B.10×体重（kg）+6.25×身高（cm）-5×年龄（岁）

C.11.5×体重（kg）+12.7×身高（cm）-6.8×年龄（岁）

D.20×体重（kg）+7×身高（cm）-5×年龄（岁）

13、下列哪种营养素属于必需氨基酸？

A.亮氨酸

B.谷氨酸

C.天冬酰胺

D.赛车胺

14、慢性肾病患者氮代谢异常的主要表现是？

A.尿素氮升高

B.尿酸升高

C.肌酐升高

D.谷胱甘肽升高

15、术后患者营养支持的首选能量来源是？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.肠内营养剂

16、维生素C缺乏症的主要临床表现不包括？

A.伤口愈合延迟

B.牙龈出血

C.齿龈增生

D.皮肤瘀斑

17、急性胰腺炎营养支持中，禁用哪种营养素？

A.碳水化合物

B.脂肪

C.谷氨酰胺

D.肠内营养

18、老年患者营养风险筛查工具NRS-2002中，评分≥3提示？

A.低危

B.中危

C.高危

D.无需干预

19、能量密度最高的食物是？

A.鸡胸肉

B.橄榄油

C.鹌鹑蛋

D.玉米

20、肠外营养（PN）的三大主要并发症不包括？

A.肠黏膜萎缩

B.感染

C.肝功能异常

D.电解质紊乱

21、术后患者营养支持的首选时机是？

A.术后24小时内

B.术后48小时

C.术后72小时

D.术后1周

22、慢性肾病患者氮摄入量应控制在？

A.0.6g/kg/d

B.0.8g/kg/d

C.1.0g/kg/d

D.1.2g/kg/d

23、营养风险筛查工具NRS-2002中，老年人营养风险分值为？

A.≥3分

B.≥2分

C.≥1分

D.≥0分

24、维生素C缺乏的主要症状不包括？

A.坏血病

B.牙龈出血

C.皮肤瘀斑

D.关节疼痛

25、应激性高血糖的常见诱因是？

A.术后感染

B.胰岛素抵抗

C.糖尿病酮症酸中毒

D.糖尿病非酮症高渗昏迷

26、营养干预对终末期肾病的核心作用是？

A.延长透析时间

B.降低血磷水平

C.改善患者预后的

D.减少并发症发生率

27、营养支持液中葡萄糖与氨基酸的比例一般为？

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.4:1

28、急性胰腺炎患者早期营养支持原则是？

A.限制热量

B.封闭式肠内营养

C.调整脂肪供能比

D.增加膳食纤维

29、缺铁性贫血患者的铁推荐剂量是？

A.60mg元素铁/d

B.100mg元素铁/d

C.150mg元素铁/d

D.200mg元素铁/d

30、术后患者静脉营养液中添