DB52_T1387-2018_青花菜有机栽培技术规程_贵州省.docxVIP

ICS65.020.20

B01

DB52

2018

2018-12-28发布

2019-05-28实施

贵州省市场监督管理局

发布

贵 州 省 地 方 标 准

DB52/T1387—2018

青花菜有机栽培技术规程

Technicalregulationoforganiccultivationforbroccoli

DB52/T1387

DB52/T1387—2018

污染控制 4

污染控制 4

记录 4

附录A（资料性附录） 青花菜有机栽培追肥措施 5

附录B（资料性附录） 青花菜有机栽培病虫害防治措施 6

I

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

产地环境 1

种植季节与品种选择 2

育苗 3

整地作畦、施肥 3

定植 3

田间管理 4

病虫害防治 4

采收 4

DB52/T1387

DB52/T1387—2018

II

II

前 言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省农业科学院提出。

本标准由贵州省农业农村厅归口。

本标准起草单位：贵州省园艺研究所、清镇市蔬菜工作办公室。

本标准主要起草人：张雪、马超、班甜甜、王荔、李晓慧、郭荣宽、田梅、蔡霞。

DB52/T1387

DB52/T1387—2018

DB52/T1387

DB52/T1387—2018

青花菜有机栽培技术规程

范围

本标准规定了青花菜有机栽培的术语和定义、基地条件、栽培管理技术。本标准适用于贵州地区的青花菜有机栽培。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB

2762

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB

3095

环境空气质量标准

GB

5084

农田灌溉水质标准

GB

15618

土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T19630.1 有机产品第1部分:生产

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

缓冲带

在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。

3.2

转换期

从按照有机产品标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。

3.3

莲座期

从团棵到长出第二或第三个叶环，开始结球的时期。

产地环境

基地周围不应有大气污染源，远离交通主干道100m，有机地块与常规地块应设8m缓冲带。常规种植向有机种植需2年以上转换期，转换期内按有机标准GB/T19630.1中的5.1种植。

1

月上旬定植，11月中旬开始采收花球。

月上旬定植，11月中旬开始采收花球。

海拔1000m～1400m，7月平均温度26℃区域，6月上中旬覆盖遮阳网育苗，7月中旬定值，9月下旬至10月上旬收获花球。

海拔1401m～2300m，7月平均温度22℃区域，5月上旬～7月下旬覆盖遮阳网育苗，6月中至9上旬定值，8月上旬至10月下旬采收花球。

5.1.3 秋冬茬：

5.1.3.1

旬采收。

5.1.3.2

花球。

5.1.3.3

海拔600m以下，1月份均温8℃以上，9月下旬播种，10月下旬定值，11月中旬～12月上

海拔601m～1000m，9月下旬至10月中旬播种，10月下旬到11月下旬定植，次年3月收获

海拔1001m～1400m，10月上中旬播种育苗，12月中旬定值，次年4月收获花球。

品种选择

春夏茬：主要选择优质的早中熟品种，代表品种有：圣绿、福致、绿峰等。

夏秋茬：主要选择耐热性较好的优质品种，代表品种有：青菇、德绿、禧美等。

秋冬茬：主要选择耐寒性较好的中晚熟品种，代表品种有：圣绿、福致、玛斯特等。

2

基地环境质量符合以下要求：

土壤环境质量符合GB15618中的二级标准；

灌溉水水质符合农田灌溉水GB5084的规定；

环境空气质量符合GB3095中的二级标准。

种植季节与品种选择

种植季节

春夏茬

海拔600m以下，1月平均温度8℃以上区域，1月中旬双膜覆盖育苗，2月中下旬定植，4月中下旬收获花球。

海拔601m～1000m，1月平均温度6℃～8℃区域，2月上中旬小拱棚育苗，3月中下旬定植，

5月中下旬收获花球。

海拔1001m～1400m，2月下旬双膜覆盖育苗，4月上旬定值，6月中下旬收获花