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食品科技企业采购环节的内部控制:基于QCT三维约束的控制框架
一、采购需求管理
1.1.采购需求的制定与审批
(1)采购需求的制定是整个采购流程的起点,其质量直接关系到后续采购活动的效率和效果。在制定采购需求时,首先应对市场进行充分调研,了解各类原材料、产品或服务的市场供应情况、价格趋势以及潜在的风险因素。同时,要结合企业生产经营计划,综合考虑生产规模、生产周期、库存水平等因素,确保采购需求既满足生产需要,又不会造成库存积压。此外,还应对采购需求的描述进行细化,明确规格、型号、数量、质量标准、交货期等关键信息,为后续的供应商选择和合同签订提供依据。
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