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生物制造技术与食品产业深度融合机制研究

目录

一、文档概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

二、生物制造技术体系及核心内涵分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.1生物制造技术的定义与演变历程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

2.2发酵工程、组合基因技术等关键技术阐释．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

2.3生物制造技术的创新趋势与行业应用特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

2.4技术成熟度评估与限制因素探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．