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餐饮服务消费者权益合规试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.消费者在餐厅遭遇食品安全问题，可向（）投诉。

A.工商局B.食药监局C.物价局

答案：B

2.餐厅设置“最低消费”属于（）行为。

A.合理B.侵犯消费者权益C.行业惯例

答案：B

3.消费者享有（）知悉其购买、使用商品或接受服务真实情况的权利。

A.部分B.一定程度C.充分

答案：C

4.餐饮服务提供者应在（）公示食品价格等信息。

A.隐蔽处B.显著位置C.后台

答案：B

5.消费者因餐厅地面湿滑摔倒，餐厅应（）。

A.无责任B.承担部分责任C.承担主要责任

答案：C

6.餐厅提供的餐具不卫生，侵犯了消费者的（）。

A.自主选择权B.安全保障权C.公平交易权

答案：B

7.消费者在餐厅发现食物中有异物，可要求（）赔偿。

A.原价退款B.价款十倍C.精神损失

答案：B

8.餐饮服务者不得拒绝消费者自带（）。

A.酒水B.食物C.宠物

答案：A

9.消费者对餐厅服务不满意，可（）。

A.要求退款B.要求道歉C.以上都可

答案：C

10.餐厅广告夸大菜品功效，侵犯了消费者的（）。

A.知情权B.隐私权C.肖像权

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.消费者在餐饮服务中享有的权利有（）

A.安全保障权B.自主选择权C.公平交易权

答案：ABC

2.餐饮服务提供者的义务包括（）

A.提供安全食品B.明码标价C.保护消费者隐私

答案：ABC

3.以下哪些属于侵犯消费者权益的行为（）

A.强制消费B.短斤少两C.虚假宣传

答案：ABC

4.消费者可通过（）途径维护自身权益。

A.与商家协商B.向消协投诉C.提起诉讼

答案：ABC

5.餐饮场所应保证消费者的（）安全。

A.人身B.财产C.信息

答案：ABC

6.餐厅提供的服务应符合（）标准。

A.卫生B.质量C.数量

答案：ABC

7.消费者在餐厅用餐后出现身体不适，餐厅可能承担（）责任。

A.赔偿B.道歉C.整改

答案：ABC

8.餐饮服务中禁止设置（）不合理规定。

A.禁止外带食物B.收取开瓶费C.最低消费

答案：ABC

9.消费者有权要求餐厅提供（）信息。

A.菜品原料B.制作过程C.食品添加剂使用情况

答案：ABC

10.餐厅应保护消费者的（）不被泄露。

A.个人信息B.消费记录C.用餐照片

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.消费者在餐厅用餐必须接受餐厅提供的套餐。（）

答案：×

2.餐厅可自行规定消费者用餐时间。（）

答案：×

3.消费者有权要求餐厅对菜品进行解释说明。（）

答案：√

4.餐饮服务者无需对消费者的人身安全负责。（）

答案：×

5.餐厅设置“禁止自带酒水”是合法的。（）

答案：×

6.消费者对餐厅食品质量有疑问，可要求检验。（）

答案：√

7.餐厅广告可以适当夸大菜品效果。（）

答案：×

8.消费者在餐厅遭遇强制消费，可要求三倍赔偿。（）

答案：×

9.餐饮服务者有义务提供发票。（）

答案：√

10.消费者的个人信息餐厅可以随意使用。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述消费者在餐饮服务中的公平交易权。

答案：消费者在餐饮服务中，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝餐饮服务者的强制交易行为，以合理价格购买到符合质量要求的餐饮产品与服务。

2.餐饮服务者保护消费者个人信息的措施有哪些？

答案：采用加密存储、限制访问权限等技术手段保护；制定严格内部管理制度，规范员工操作；不随意向第三方泄露，如因业务需要共享需获消费者同意。

3.消费者发现餐厅食品有问题时，应如何维护自身权益？

答案：首先与餐厅协商解决，要求退款、赔偿等；协商不成可向消协、食药监局等相关部门投诉；也可保留证据，通过诉讼等法律途径维护权益。

4.餐饮服务者应从哪些方面保障消费者安全？

答案：食品方面要确保安全卫生，防止食物中毒；场所设施要安全无隐患，如地面防滑、桌椅牢固；还要保障消费者信息安全，防止泄露。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论餐厅设置不合理规定（如最低消费）的危害及解决办法。

答案：危害：侵犯消费者权益，限制消费选择，