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2026青海西市湟中区招聘森林草原专职消防员15人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、（）指的是以非法占有为目的，把代为保管的他人财物，或者他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不退还或者交出的行为。

A.贪污罪

B.侵占罪

C.受贿罪

D.行贿罪

【答案】：B

【解析】题干描述的是侵占罪的定义，侵占罪是将代为保管的他人财物、他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大且拒不退还或者交出的行为。贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。受贿罪指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。行贿罪是为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。所以正确答案应是符合题干描述定义的罪名，即侵占罪。

2、像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧，使韩国泡菜被大众熟知，制作泡菜利用了（）。

A.酵母

B.病毒

C.乳酸菌

D.青霉菌

【答案】：C

【解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中，不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，在食品制作中常用于发面等过程，例如制作馒头、面包等，它能使面团发酵膨胀，并非用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小，结构简单，只含一种核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物，病毒主要会引发各种病害，不能用于食品制作，所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌，在无氧条件下，乳酸菌能够分解糖类产生乳酸，在泡菜的制作过程中，就是利用乳酸菌发酵产生乳酸，从而使泡菜具有独特的风味，因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素，在食品制作方面，青霉菌常用于制作奶酪等，而不是用于制作泡菜，所以制作泡菜不利用青霉菌。综上，制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。

3、生活中常用到的酱油有生抽和老抽，下列关于二者的说法错误的是（）。

A.生抽颜色较淡，老抽颜色较深

B.生抽主要用来调味，老抽主要用来调色

C.生抽和老抽都属于配制酱油

D.炒菜或凉菜用得较多的是生抽

【答案】：C

【解析】本题可对每个说法进行逐一分析。生活中常用的酱油有生抽和老抽，生抽颜色较淡，老抽在生抽的基础上经过了焦糖上色，颜色较深，所以颜色较淡与颜色较深分别是生抽和老抽的外观特征表现。从用途方面来看，生抽味道相对较鲜，主要用于调味，以提升菜肴的鲜味；老抽颜色浓重，主要作用是为菜肴调色，使菜品色泽更加诱人。炒菜或凉拌菜时，通常需要突出食材的鲜美味道，生抽因其味道鲜美，在炒菜或做凉菜时使用较多。而关于酱油的分类，生抽和老抽都属于酿造酱油，是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的，并非配制酱油，配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。所以说法错误的是认为生抽和老抽都属于配制酱油。

4、行政复议行为属于管理方法中的（）。

A.法律方法

B.行政方法

C.经济方法

D.情感方法

【答案】：A

【解析】行政复议行为属于管理方法中的法律方法。行政复议是指公民、法人或者其他组织认为行政主体的具体行政行为违法或不当侵犯其合法权益，依法向主管行政机关提出复查该具体行政行为的申请，行政复议机关依照法定程序对被申请的具体行政行为进行合法性、适当性审查，并作出行政复议决定的一种法律制度。它是通过法律规定的程序和方式来解决行政争议，体现了法律在行政管理中的运用，因此属于法律方法。行政方法主要侧重于依靠行政组织的权威，运用命令、规定、指示、条例等行政手段；经济方法是指根据客观经济规律，运用各种经济手段，调节各种不同经济主体之间的关系；情感方法强调的是在管理中运用情感因素来激发员工的积极性等。所以行政复议应归类于法律方法。

5、下列有关生活常识的说法，不正确的是（）。

A.不要用医用白胶布包扎电线

B.电磁辐射是核辐射的一种

C.雷雨天气时勿站在大树下

D.校园周围200米以内不得开办电子游艺厅

【答案】：B

【解析】医用白胶布是由棉布、黏合剂、中药或氧化锌等制成的，仅供医用，没有任何绝缘性能。电磁辐射和核辐射是两个不同的概念。雷电天气时，大树及一些高建筑物都容易吸引雷电，因此要尽量远离。符合《中共中央办公厅国务院办公厅关于加强青少年学生活动场所建设和管理工作的通知》的要求。

6、广义的公文，一般指机关、团体、企事业单位用文字写成并使用的，具有一定格式的书面材料，即通常所说的（）。

A.公务文书

B.应用文

C.议论文

D.行政公文

【答案】：A

【解析】广义的公文指机关、团体、企事业单位用文字