1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 学术论文
  5. 医学论文

柚皮苷脂肪酸酯脂质体的制备及其对溃疡性结肠炎的作用研究.pdf

柚皮苷脂肪酸酯脂质体的制备及其对溃疡性结肠炎的作用研究.pdf

    摘要

    摘要

    我国在柚子种植面积和品种资源方面处于全球优势地位，并且在柚类种植

    与销售市场上占据着规模最大的份额。在柚子的消费结构中，超过九成以新鲜水

    果的形式进入市场。然而，在柚子加工与食用环节中，柚皮作为重要副产物，大

    部分被丢弃或未得到有效利用；仅小部分被制成创新产品，如柚皮酱、柚皮茶等。

    柚皮中富含柚皮苷等具有潜在健康功效的植物化学物未能得到良好的应用。在

    此背景下，如何深度挖掘废弃物资源中的生物活性物质，将其转化为具有

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >