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- 2026-02-04 发布于天津
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公司果蔬坚果加工工职业健康操作规程
文件名称:公司果蔬坚果加工工职业健康操作规程
编制部门:
综合办公室
编制时间:
2025年
类别:
两级管理标准
编号:
审核人:
版本记录:第一版
批准人:
一、总则
本规程适用于我公司果蔬坚果加工生产线上的所有员工,包括操作人员、技术人员、管理人员等。本规程旨在确保员工在加工过程中的人身安全和健康,预防事故发生,提高工作效率。员工应严格遵守本规程,确保生产安全。规程包括加工设备操作、原料处理、产品包装等环节的安全操作要求。
二、操作前的准备
1.防护用具的使用:
(1)员工在上岗前必须佩戴好符合国家安全标准的防护用具,如工作服、安全帽、防护手套、防护眼镜等。
(2)工作服应选用不透水、耐腐蚀、耐高温的材料,颜色应醒目,便于识别。
(3)安全帽应戴正,确保符合头部尺寸,避免松动或脱落。
(4)防护手套应贴合手部,确保在操作过程中能够有效保护手部不受伤害。
(5)防护眼镜应佩戴牢固,避免加工过程中飞溅物进入眼睛造成伤害。
2.设备启机前的检查:
(1)检查设备外观是否有破损、松动等异常情况,如有,应及时上报并处理。
(2)检查设备传动部件、润滑系统、电气系统等是否正常,确保设备在启动前处于良好状态。
(3)对设备进行空载试运行,检查设备运转是否平稳,无异常噪音。
(4)确认设备安全防护装置齐全有效,如紧急停止按钮、安全防护栏等。
3.作业区域的准备:
(1)清理作业区域,确保无杂物、积水等,避免影响操作和造成事故。
(2)检查地面是否平整,如有高低不平或裂缝,应及时修复。
(3)检查照明设施是否充足,确保作业区域内光线充足,无死角。
(4)检查通风设备是否正常工作,确保加工过程中产生的有害气体、粉尘能够及时排出。
(5)检查消防设施是否齐全有效,确保一旦发生火灾,能够迅速采取措施进行扑救。
(6)对作业区域进行定期的安全检查,及时发现并排除安全隐患。
三、操作的先后顺序、方式
1.设备操作或工艺执行步骤流程:
(1)启动设备前,先检查设备状态,确认无误后按启动按钮。
(2)按照设备操作手册的指示,逐步完成设备预热、原料投入、加工、出料等环节。
(3)在加工过程中,密切观察设备运行状态,确保设备在正常范围内工作。
(4)加工完成后,关闭设备,进行清理和保养。
(5)操作过程中,如发现设备异常,应立即停止操作,查明原因并处理。
2.特殊工序的操作规范:
(1)对易燃易爆物料进行加工时,应严格按照安全操作规程执行,禁止烟火。
(2)对含有毒有害物质的原料进行加工,应在通风良好的环境中进行,并佩戴相应的防护用具。
(3)在高温、高压等特殊工艺条件下操作时,应确保设备安全阀、压力表等安全装置正常工作。
3.异常工况的处理方法:
(1)设备发生故障时,应立即停止操作,切断电源,避免事故扩大。
(2)若发生物料泄漏,应立即采取措施,如穿戴防护用具,清理泄漏物,并通知相关部门进行处理。
(3)若发生火灾,应立即使用灭火器或消防栓进行扑救,并迅速撤离现场,报警求助。
(4)若发生人员受伤,应立即进行现场急救,并拨打急救电话求助。
(5)在处理异常工况时,操作人员应保持冷静,按照应急预案执行,确保自身和他人的安全。
四、操作过程中机器设备的状态
1.设备运行时的正常工况参数:
(1)温度:设备运行时,各部位温度应保持在设备说明书规定的范围内。
(2)压力:对于压力容器类设备,压力应稳定在安全操作规程规定的范围内。
(3)噪音:设备运行时,噪音应保持在正常水平,不得超过国家相关标准。
(4)振动:设备运行时,振动幅度应适中,不应有过大的波动。
(5)电流:设备运行时,电流应稳定,不应有过大的波动或异常升高。
(6)流量:对于涉及流量的设备,如输送带、泵等,流量应保持在工艺要求的标准范围内。
2.典型故障现象:
(1)设备过热:设备表面温度异常升高,可能因润滑不良、冷却系统故障或负载过重等原因引起。
(2)噪音异常:设备运行时噪音突然增大,可能是轴承磨损、齿轮损坏或传动带松弛等故障。
(3)振动加剧:设备运行时振动明显增大,可能是基础不稳、设备不平衡或轴承损坏等。
(4)电流波动:设备运行时电流出现波动,可能是电气系统故障、负载不均或设备本身故障。
(5)压力异常:压力容器类设备压力异常,可能是安全阀故障、泄漏或操作不当。
3.状态监测的操作要求:
(1)操作人员应熟悉设备各参数的正常范围,并定期检查设备运行状态。
(2)使用温度计、压力表、电流表等监测工具,对设备进行实时监测。
(3)发现异常情况时,应立即记录并报告,采取相应措施进行处理。
(4)定期对监测工具进行校准和维护,确保监测数据的准确性。
(5)设备状态监测记录应完整、准确,
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