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小学食堂食品安全教育与校园食品安全文化培育论文

摘要：本文旨在探讨小学食堂食品安全教育的重要性以及校园食品安全文化的培育策略。通过对食品安全教育的现状分析，提出相应的教育措施，以期提高小学生的食品安全意识和自我保护能力，为构建和谐校园食品安全环境奠定基础。

关键词：小学食堂；食品安全教育；校园食品安全文化

一、引言

（一）食品安全教育的现状与问题

1.缺乏系统性的食品安全教育

在我国，小学食堂食品安全教育尚处于起步阶段，很多学校尚未建立起系统性的食品安全教育体系。这导致学生在食品安全知识方面的掌握程度较低，对食品安全的认识存在误区，容易造成食品安全事故的发生。

2.食品安全教育方式单一

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