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行业大野

电压力锅海外市场增长强劲

■英杰

压力锅也叫高压锅，是法国人帕销售的电压力锅跟中国市场还是有很就是来自于欧洲，欧洲家庭有使用传

平发明的．在欧洲叫快锅，曾经是很大差别的。首先，美国人都喜欢用大统燃气压力锅的爿惯．因此．电压力

多城镇家庭厨房的标配。1991年，中容积的。因为家庭人口多，烹饪习惯锅在欧洲市场的推广是具备较好的消

国的工程师根据压力锅的原理结合结和食物结构不同，美国家庭主妇购买费基础的。同时，因为SEB等法国主

构和电控技术，发明了电压力锅。虽电压力锅一般都是6升起步，主流产流品牌与中国Iuu牌的深度合作，中国

然部足压力锅．但是有了电干u没有电品的容积是n升、8升和1()升的。中国市场的产品很容易被法国市场认可

就成了完全不同的两种产品．．现在，家庭常用的4、5升的产品在美国根本除了欧美fff场，电压力锅在东

很多中国家庭都喜欢J{j；电压力锅，蒸无法上市。其次，在外观设计上，豪南亚地区的销售增长也非常可观一例

饭，炖肉，煲汤，还有的做蛋糕也用放的美国人喜欢用不锈钢材质的电压如．我们南边的邻居越南，老百姓也

它可以说．电压力锅是一个全能型力锅，中日韩畅销的塑料外壳很少在喜欢中国的电压力锅。由于生活俗

选手．还省时省事美国市场出现。电压力锅的开盖手柄与中国相近，电压力锅这样好用的东

目前中国市场的电压力锅市场已没计要宽大．这符合欧美人身体的特西，在越南家庭烹饪中是可以大显身

经比较稳定，整体销售规模在2000万征。所以．在美国，电压力锅的价格手的．

L]之内。与此同时．欧美和东南亚也大多在11)()美元左右。在售后方面，不再比如日本市场日本家庭认知

开始喜欢使用电压力锅由此，中国差钱的美国主妇们，遇到电压力锅出度最高的是微压电饭佬，电玉『力锅的

的电压力锅出L]制造呈现出强劲的增现故障的时候，就直接扔了规模很小但是．2Olf1年以来．日本

长势头为电压力锅集合了很多厨房小市场的电压力锅销售开始出现增长

家电的功能，替代了一些其他的烹饪有客商介绍，电压力锅能够做很多电

文化背景与生活习惯是电工具，从而简化了美国的厨房、除了饭煲做不到的食物一例如，H本人喜

压力锅产品差异的基础。炖肉．美国主妇还会用电压力锅煎牛欢吃板栗饭．以前日本主妇做板栗饭

美1人是中国以外最大的电压力排等在使用习惯上，美国主妇在使的时候使用的是普通电饭馒或者燃气

锅海外市场．每年中凼出口到美国的用电压力锅的时候，不是简单放进食锅．非常麻烦而且普通的电饭煲都

电压力锅大约-在：洲l万口左右据了物，盖上盖就不管了，而是会中途翻是徽压或者役有压力，板栗是被煮熟

解，从2011年开始，经过了长达五六炒食物美国有3亿人口，大约】700万的，口感不好而用电压力锅蒸板栗

年的市场培育和消费者教育工作，美个家庭，消费力强劲如果越来越多饭，通过高压可以将板栗完全蒸熟，

国的电压力锅市场正在逐步爆发。美的主妇使用电压力锅，那么一些其他并将板栗的香气压出来，打开锅盖时

国人喜欢新的东