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食品生产与质量管控团队绩效考核表

员工姓名：输入姓名 直接上级：输入姓名

所在部门：输入部门 岗位编制：全职编制

员工职位：输入职位 考核周期：输入部门

考核维度

指标名称

权重

目标值

评分标准

得分

生产效率与成本控制

生产计划完成率

35%

95%

按实际完成量与计划量的比例计算，每低1%扣0.5分，最高扣10分

单位产品生产成本

预算成本

每高于预算成本1%，扣0.5分，最高扣10分

生产周期缩短率

10%

每缩短1%，加0.5分，最高加10分，最高不超过满分

物料损耗率

5%

每高于5%1%，扣0.5分，最高扣10分

设备综合效率(OEE)

85%

每低于85%1%，扣0.5分，最高扣10分

产品质量与合规性

产品合格率

40%

98%

每低于98%1%，扣0.5分，最高扣10分

客户质量投诉次数

0

每发生1次投诉扣2分，最高扣10分

符合食品安全法规要求

100%

每出现1项违规扣2分，最高扣10分

产品抽检一次通过率

100%

每低于100%1%，扣1分，最高扣10分

质量管理体系认证保持率

100%

未保持认证扣10分，部分保持扣5分

团队协作与沟通

跨部门协作满意度

15%

4.5/5

按评分1-5分计算，每低0.1分扣0.2分，最高扣3分

信息传递及时性

100%

每延迟1次重要信息传递扣0.5分，最高扣3分

团队内部冲突解决率

90%

每低于90%1%，扣0.5分，最高扣3分

培训参与度

100%

每缺席1次培训扣0.5分，最高扣3分

团队建设活动参与率

85%

每低于85%1%，扣0.2分，最高扣3分

持续改进与创新

质量改进提案数量

10%

5个/季度

每少1个扣0.5分，最高扣2分

工艺优化采纳率

80%

每低于80%1%，扣0.5分，最高扣2分

新技术/新方法应用成功率

100%

每失败1次扣1分，最高扣2分

节能降耗措施实施效果

10%

每低于10%1%，扣0.5分，最高扣2分

知识分享贡献度

年度内至少分享3次

每少1次扣0.5分，最高扣2分

本考核表用于食品生产与质量管控团队的绩效评估。请根据各维度指标的实际完成情况，结合评分标准进行打分。考核结果将作为团队及个人绩效改进、奖励与晋升的重要依据。请确保数据来源可靠、记录准确。

评分（分）

维度一

维度二

维度三

维度四

维度五

员工评分合计

上级评分

合计

最终得分

奖金系数

=(员工评分合计*30%)+(上级评分合计*70%)=

绩效面谈

直接主管签名：被考核者签名：

日期：

人力

审核

意见

上级主管

核定意见