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成都市金牛区2026年食品风险监测结果分析与改进措施

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是社会稳定和经济发展的重要基础。成都市金牛区高度重视食品安全工作，持续开展食品风险监测，以掌握辖区内食品质量安全状况，及时发现潜在的食品安全隐患，并采取相应的措施加以改进。下面将对2026年金牛区食品风险监测结果进行详细分析，并提出针对性的改进措施。

一、2026年食品风险监测基本情况

1.监测范围与内容

2026年，金牛区食品风险监测覆盖了辖区内的各类食品业态，包括超市、农贸市场、餐饮服务单位、食品加工企业等。监测的食品种类涵盖了粮食及制品、食用油、肉类、乳制品、蔬菜水果、饮料、酒类、调味