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2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业倾向性考试题库附答案详解

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.关于人体免疫系统，以下哪个说法是正确的？()

A.免疫系统只对侵入人体的细菌有防御作用

B.免疫系统可以识别并攻击自身组织

C.免疫系统通过产生抗体来抵御病毒感染

D.免疫系统在人体中不起作用

2.以下哪种疾病与长期缺乏维生素D有关？()

A.贫血

B.骨质疏松症

C.高血压

D.糖尿病

3.在健康饮食中，以下哪项不是推荐的摄入量？()

A.每天至少喝八杯水

B.每天摄入足够的蛋白质

C.每天摄入大量的油脂

D.每天摄入多种颜色的蔬菜和水果

4.以下哪项是预防心血管疾病的有效措施？()

A.每天吸烟一包

B.适量运动

C.每天喝大量咖啡

D.长期饮酒

5.关于运动，以下哪个说法是错误的？()

A.运动可以增强心肺功能

B.运动有助于控制体重

C.运动过量会导致肌肉损伤

D.运动可以治愈所有疾病

6.在人体内，哪种物质是构成骨骼和牙齿的主要成分？()

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

7.以下哪种维生素有助于伤口愈合？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

8.在饮食中，以下哪项有助于预防心脏病？()

A.每天摄入大量糖分

B.每天摄入足够的全谷物

C.每天摄入过多的盐分

D.每天摄入过多的饱和脂肪

9.以下哪种生活方式有助于提高睡眠质量？()

A.晚上大量饮酒

B.晚上喝咖啡

C.保持规律的作息时间

D.晚上使用手机

10.在营养学中，以下哪种物质被称为‘必需氨基酸’？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

二、多选题(共5题)

11.以下哪些因素会影响心血管健康？()

A.高血压

B.高血脂

C.吸烟

D.饮酒

E.不良饮食习惯

12.以下哪些营养素对骨骼健康至关重要？()

A.钙

B.磷

C.维生素D

D.维生素K

E.蛋白质

13.以下哪些运动方式有助于提高心肺功能？()

A.慢跑

B.游泳

C.瑜伽

D.力量训练

E.骑自行车

14.以下哪些行为有助于预防癌症？()

A.均衡饮食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.定期体检

E.长期熬夜

15.以下哪些食物富含膳食纤维？()

A.红薯

B.芹菜

C.西红柿

D.猪肉

E.鸡蛋

三、填空题(共5题)

16.人体必需的六大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，其中维生素的主要作用是调节人体的新陈代谢和维持正常的生理功能。

17.人体内的水分含量约为体重的60%-70%，其中大部分分布在细胞内，称为细胞内液；分布在细胞外的称为细胞外液，包括血浆和组织液。

18.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于身体的生长发育、组织修复和更新都至关重要。

19.人体所需的矿物质分为常量元素和微量元素两大类，其中钙、磷、钾、钠、镁等属于常量元素，铁、锌、铜、硒等属于微量元素。

20.人体免疫系统的主要功能是识别和清除体内的病原体和异常细胞，保护人体免受疾病的侵害。

四、判断题(共5题)

21.人体所需的六大营养素中，蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为宏量营养素。()

A.正确B.错误

22.维生素D可以通过阳光照射皮肤自然合成，因此不需要通过食物摄入。()

A.正确B.错误

23.膳食纤维对人体的主要作用是提供能量。()

A.正确B.错误

24.吸烟对心血管系统没有负面影响。()

A.正确B.错误

25.运动过量会导致身体机能下降。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述健康饮食的基本原则。

27.什么是人体免疫系统，它有哪些主要功能？

28.请解释什么是膳食纤维，它对人体有哪些益处？

29.请简述适量运动对健康的影响。

30.请解释什么是生物钟，它对人体有哪些影响？

2025年桂林生命与健康职业技术学院单招职业倾向性考试题库附答案详解

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】免疫系统通过产生抗体来识别和中和入侵的病毒，这是其防御病毒感染的主要机制。

2.【答案】B

【解析】维生素D对于钙的吸收和骨骼健康至关重要，长期缺乏会导致骨