空中乘务工作_项目一 空中乘务工作概述.pptxVIP

目录;了解客舱乘务员

;客舱乘务员的岗位要求;二、客舱乘务员的岗位职责

负责实施本区域的客舱服务工作和安全工作。

负责实施客舱服务四个阶段的工作。

负责向乘务长反映各种信息，并提出合理化建议。

负责实施本区域各类应急处置措施。

负责完成乘务长交办的其他工作。;三、厨房乘务员的岗位职责

负责管理厨房内食品、供应品的检查，确保餐食及其他食品的质量。

熟练掌握厨房设备的使用方法、负责厨房区域内安全设备的检查。

起飞、落地时按规定关闭厨房电源，放置好厨房用品。

做好餐饮服务的各项准备工作，按规定烘烤餐食，准备冷热饮。

确保厨房整洁，餐具干净无污物，各种物品摆放整齐美观。

与客舱乘务员配合做好客舱服务工作。

做好中途站交接工作，认真做好回收、整理、清点、铅封工作。

检查水箱的水是否加满及马桶的废水储存情况。

负责完成乘务长交办的其他工作。;四、广播员的岗位职责

飞行前要认真熟悉和复诵广播词。

除完成本服务区域的服务工作外，同时担任客舱内广播，按公司规定适时向乘客进行中、外文广播。

正确使用广播设备，广播时发音要准确清晰，语调柔和亲切、热情，广播速度、音量适中。

负责完成乘务长交办的其他工作;2019年12月17日人社部发[2019]110号文《关于颁布民航乘务员等3个国家职业技能标准的通知》（以下简称《标准》）。根据《中华人民共和国劳动法》有关规定，人力资源社会保障部、民航局共同制定了民航乘务员国家职业技能标准。

民航乘务员是从事民用航空器客舱安全管理和客舱服务工作的人员，承担保卫民航客舱安全职责，包括处置恐怖袭击、客舱失火、空中颠簸、旅客机上突发疾病等典型不安全事件和紧急事件。

本职业共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。

民航乘务员的职业环境条件为民用航空器机舱内，常温，高空，低气压。

民航乘务员的职业能力特征为具有较强的观察、分析、判断和表达能力；具有一定的方位感、空间感；知觉、嗅觉、听觉等感觉器官灵敏；四肢灵活，动作协调；身体健康。

???航乘务员普通受教育程度要求为高中毕业（或同等学力）。;民航乘务员的职业技能鉴定要求：

1.申报条件

具备以下条件之一者，可申报五级/初级工：

（1）从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。

（2）本职业学徒期满。

具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：

（1）取得本职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业工作4年（含）以上。

（2）累计从事本职业工作6年（含）以上。

;具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：

（1）取得本职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业工作5年（含）以上。

（2）具有大专及以上本专业④或相关专业⑤毕业证书，并取得本职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业工作2年（含）以上。

具备以下条件者，可申报二级/技师：

取得本职业三级/高级工技能职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业工作4年（含）以上。;具备以下条件者，可申报一级/高级技师：

取得本职业二级/技师职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业工作4年（含）以上。;2.鉴定方式

分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。;3.监考人员、考评人员与考生配比

理论知识考试中的监考人员与考生配比为1:15，每个标准教室不少于2名监考人员；服务操作技能考核中的考评人员与考生配比不低于1:2，应急操作技能考核中的考评人员与考生配比不低于1:3，且考评人员为3人（含）以上单数；综合评审委员为3人（含）以上单数。

4.鉴定时间

理论知识考试时间不少于90min；技能考核时间：在乘务模拟舱实施考核不少于30min，在标准教室实施考核不少于90min；综合评审时间不少于30min。

5.鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行；技能考核在经中国民用航空局批准的客舱模拟器和出口模拟器，客舱服务模拟舱或标准教室进行。;基本要求

1.职业道德

（1）职业道德基本知识

（2）职业守则：遵纪守法，诚实守信；爱岗敬业，忠于职守；保证安全，优质服务；钻研业务，提高技能；团结友爱，协作配合。;2.基础知