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团体标准《非磷保水剂虾仁》编制说明

（征求意见稿）

一、工作简介

1、任务来源

《非磷保水剂虾仁》团体标准由广西物品编码与标准化促进会单

位批准立项，由广西壮族自治区产品质量检验研究院提出。计划序号

为2025-0026。

2、起草单位、主要起草人（姓名、单位、职务/职称、参与编制

标准分工情况）等

本文件由北海宏方水产有限公司、广西壮族自治区产品质量检验

研究院、华南理工大学、广西壮族自治区标准技术研究院、南宁市食

品药品检验所、生态部华南环境科学研究所、广西华测检测认证有限

公司、北海市对虾产业协会、广西民族大学、广西科学院、华南师范

大学、浦北县畜牧站、广西南宁信雄科技服务有限公司。主要起草人

见表1。

表1主要起草人

姓名单位职务/职称参与编制标准分工情况

仇利飞北海宏方水产有限公司董事长项目统筹

胡远根北海宏方水产有限公司研发经理工艺研发、流程控制

苏惠慧北海宏方水产有限公司工程师文本审核、实验测试

广西壮族自治区产品质项目统筹、条款编制和

温韬正高级工程师

量检验研究院审核

广西壮族自治区产品质项目筹划和实施、条款

陈德翼高级工程师

量检验研究院编制和研究

广西壮族自治区产品质项目筹划和实施、条款

陈燕芬工程师

量检验研究院编制和研究

黄博玉林市检验检测研究院高级工程师现场调研

黄岗广西科学院副研究员对比实验

广西南宁信雄科技服务

黄优菊助理工程师文本撰写

有限公司

邓燕婷广西大学助理工程师文本撰写

二、标准编制过程

1、成立编制工作组

在标准立项获批后，立即组建了由广西壮族自治区产品质量检验

研究院牵头，由北海宏方水产有限公司、华南理工大学、广西壮族自

治区标准技术研究院、南宁市食品药品检验所、生态部华南环境科学

研究所、广西华测检测认证有限公司、北海市对虾产业协会、广西民

族大学、广西科学院、华南师范大学、浦北县畜牧站、广西南宁信雄

科技服务有限公司相关专家和技术人员组成的编制工作组。工作组明

确了各成员的职责和分工，制定了详细的编制工作计划，确定了标准

编制的时间节点和关键任务，为标准编制工作的顺利开展奠定了坚实

基础。

2、展开调研，收集资料

编制工作组通过多种方式展开调研工作。一方面通过实地调研，

深入广西北海、钦州等虾仁主产区，走访12家规模化水产加工企业、

8个水产批发市场及3家冷链物流企业，重点