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2025年贵州省酒厂招聘考试（综合知识）历年参考题库含答案详解

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、贵州省茅台酒厂（集团）有限责任公司成立于哪一年？

A．1949年

B．1951年

C．1954年

D．1956年

2、白酒酿造过程中，主要参与糖化作用的微生物是？

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．霉菌

D．醋酸菌

3、下列哪项不属于贵州省酒厂招聘考试中常见的综合素质考查内容？

A．职业道德

B．逻辑推理

C．机械制图

D．言语理解

4、酱香型白酒的代表香型物质是？

A．乙酸乙酯

B．己酸乙酯

C．乳酸乙酯

D．4-乙基愈创木酚

5、下列关于企业文化功能的描述，正确的是？

A．规范员工技术操作流程

B．直接提高企业利润

C．增强员工归属感和凝聚力

D．替代管理制度发挥作用

6、在招聘考试中，考查“职业道德”的主要目的是？

A．评估应试者的专业技能水平

B．判断其是否具备岗位操作资格

C．筛选高学历人才

D．考察职业态度与行为规范意识

7、下列哪项属于贵州省酒类产业发展的地理优势？

A．平原广阔，机械化程度高

B．气候干燥，利于储存

C．赤水河流域水质优良，微生物环境独特

D．交通便利，靠近国际港口

8、“恪尽职守，诚实守信”最符合职业道德中的哪项要求？

A．服务群众

B．爱岗敬业

C．办事公道

D．奉献社会

9、在逻辑推理题中，“所有A都是B，所有B都是C”，可推出的结论是？

A．所有C都是A

B．有些A不是C

C．所有A都是C

D．有些C是A

10、下列哪项不属于白酒质量评价的感官指标？

A．色泽

B．香气

C．酒精度

D．口感

11、贵州省茅台酒厂（集团）有限责任公司总部位于下列哪个城市？

A．遵义市

B．贵阳市

C．仁怀市

D．毕节市

12、下列哪项不属于企业招聘考试中“综合知识”常考内容？

A．法律基础知识

B．时事政治

C．专业酿酒技术

D．职业道德与职业规范

13、我国现行宪法是哪一年颁布的？

A．1954年

B．1975年

C．1982年

D．1999年

14、下列哪项属于社会主义核心价值观在社会层面的倡导内容？

A．富强、民主、文明、和谐

B．自由、平等、公正、法治

C．爱国、敬业、诚信、友善

D．团结、进取、创新、奉献

15、下列关于劳动合同试用期的说法，符合《劳动合同法》规定的是？

A．同一用人单位与同一劳动者可约定两次试用期

B．三年以上固定期限合同，试用期最长不超过六个月

C．试用期不包含在劳动合同期限内

D．试用期工资不得低于本单位最低工资标准

16、“黔酒”享誉全国，其中“黔”是哪个省的简称？

A．四川省

B．云南省

C．贵州省

D．湖南省

17、下列哪项不属于事业单位公开招聘的基本原则？

A．公开平等

B．竞争择优

C．党管干部

D．效率优先

18、2025年我国经济社会发展的主要目标之一是？

A．全面建成小康社会

B．基本实现社会主义现代化

C．实现碳中和目标

D．完成脱贫攻坚任务

19、下列哪项行为最符合职业道德中的“爱岗敬业”要求？

A．为追求高薪频繁跳槽

B．完成任务即可，不主动提升技能

C．忠于职守，精益求精

D．只在领导监督下认真工作

20、下列关于贵州省地理特征的描述，正确的是？

A．地处华北平原，地势平坦

B．属温带季风气候，四季分明

C．是全国唯一没有平原支撑的省份

D．主要粮食作物为小麦

21、贵州省白酒产业主要集中在哪个地区，被誉为“中国酒都”？

A．遵义市仁怀市

B．贵阳市南明区

C．毕节市大方县

D．黔东南州凯里市

22、下列哪项不属于酒厂生产过程中常见的安全风险？

A．酒精蒸气爆炸

B．机械设备伤害

C．高温烫伤

D．放射性污染

23、根据《中华人民共和国劳动法》，劳动者每日工作时间不得超过多少小时？

A．6小时

B．8小时

C．10小时

D．12小时

24、白酒的“度数”指的是什么？

A．酒精的质量百分比

B．酒精的体积百分比

C．糖分含量

D．发酵时间长短

25、下列哪种微生物在白酒酿造中起主要作用？

A．乳酸菌

B．酵母菌

C．大肠杆菌

D．青霉菌

26、企业在招聘过程中，对应聘者进行背景调查的主要目的是？

A．降低用工风险

B．提高工资成本

C．延长试用期

D．减少培训投入

27、下列哪项属于职业道德的基本要求？

A．保守企业秘密

B．追求高薪待遇

C．频繁更换岗位

D．忽视团队协作

28、白酒勾调的主要目的是