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天津市银河广场“炙轩”餐厅设计说明张帅

摘要:

经济的发展，娱乐的时代，餐厅设计越来越成为一个重要的公众活动场所。现代餐厅的设计和装

饰除了创造一个舒适的就餐环境，还需考虑其本身的实用功能和感官化效果，同时营造更突出的意境

与感官体验。因此，本研究主题主要是从营造主题餐厅感官体验的设计角度进行探讨和分析，以求达

到最终创新目的，为提供更多有品质，帮助提升餐厅满意度的设计方案助力。

关键词:感官化设计;烧烤主题餐厅;餐厅设计；感官体验

1引言：

在当代社会中，餐饮业正在蓬勃发展，年均增长率为16％。各种餐厅已成为人们娱乐休闲现在更

多的去各种风格的餐厅进行消费，