原创力文档《公共营养师》模拟试题(含参考答案)
一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）
1.下列哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐内容？
A.食物多样，合理搭配
B.少盐少油，控糖限酒
C.每天运动，保持健康体重
D.以动物性食物为主，提高优质蛋白摄入
【答案】D
2.成人每日推荐膳食纤维摄入量为
A.10～15g
B.15～20g
C.25～30g
D.35～40g
【答案】C
3.下列哪种维生素缺乏可导致“3D”症状（皮炎、腹泻、痴呆）？
A.维生素B1
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