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2025年中职第三学年（食品检测技术）检测应用专项测试试题及答案.docVIP

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  • 2026-02-08 发布于天津
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2025年中职第三学年（食品检测技术）检测应用专项测试试题及答案.doc

    2025年中职第三学年（食品检测技术）检测应用专项测试试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题共30分）

    答题要求：本大题共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

    1.食品检测中，对于微生物检测，通常采用的培养温度是（）

    A.20℃B.30℃C.37℃D.42℃

    2.以下哪种检测方法可用于食品中重金属含量的快速筛查（）

    A.高效液相色谱法B.原子吸收光谱法C.酶联免疫吸附测定法D.电位滴定法

    3.

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