2025_2026学年新教材高中生物第1章发酵工程2.doc

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微生物的根本培育技术

(20分钟·70分)

一、选择题(共8小题,每题5分,共40分)

1.下表为某培育基的配方,以下表达正确的选项是 ()

成分

蛋白胨

葡萄糖

K2HPO4

伊红

美蓝

蒸馏水

含量

10

10

2

0.4

0.065

1000mL

A.从物理性质看该培育基属于固体培育基

B.该培育基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于氮源的物质是蛋白胨

C.该培育基缺少供给生长因子的物质

D.该培育基不能培育异养微生物

【解析】选B。分析表中成分可知,该培育基中没有凝固剂,为液体培育基,A错误;该培育基中的蛋白胨既是唯一的氮源,也是碳源,而葡萄糖是

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