食用油厂榨油工操作办法.docx

食用油厂榨油工操作办法

适用范围

本操作办法适用于食用油厂所有榨油工及其相关管理人员，包括但不限于生产操作、设备维护、质量监控、安全防护等环节。所有员工必须严格遵守本办法，确保生产安全、产品质量符合国家标准，并符合企业文化建设与经营理念要求。

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一、总则

榨油工是食用油生产的核心岗位之一，直接关系到产品品质与生产效率。本办法旨在规范操作流程，明确岗位职责，强化安全生产意识，提升人力资源管理效能，确保企业经济效益与社会效益的双赢。所有榨油工必须经过岗前培训，考核合格后方可上岗，并定期接受技能与安全知识更新培训。

二、人员管理

1.岗位职责

榨油工需明确自身职责，包括原料预处理、榨油设备操作