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- 2026-02-09 发布于云南
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一、绿色浪潮下的产业升级:专家深度剖析《NY/T2105-2021》出台的宏观背景与引领汤类罐头产业迈向高质发展的核心战略意义
二、从“绿色”定义到全程管控:逐条解读标准中“绿色食品汤类罐头”的精确内涵及其对原料、加工、包装、储运全产业链的刚性约束与前瞻性要求
三、源头决胜未来:深度探究标准对汤类罐头主要原料(蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产品)的绿色食品身份认证与品质底线要求的合规管理要点
四、工艺创新的安全与营养双轨制:基于标准条款,剖析绿色食品汤类罐头加工过程中关键技术环节的卫生控制、营养保留与非法添加物绝对禁令
五、感官与理性的双重标尺:专家视角解构标准中独特的感官
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