餐饮店新型营销方案策划.docx

餐饮店新型营销方案策划

一、方案核心定位与破局思路

（一）核心定位

摒弃传统“低价引流、盲目促销”的内卷模式，以“产品价值为基石、情感体验为纽带、文化共鸣为内核”，构建“品质可感知、参与有乐趣、社交有话题”的新型餐饮品牌形象。聚焦25-45岁核心消费群体，覆盖家庭聚餐、朋友社交、商务简餐、个人休闲等多元场景，打造“不止于吃，更在于体验与分享”的消费目的地。

（二）破局思路

依托“产品创新+场景重构+全域联动+用户共创”四大核心抓手，实现三大突破：一是从“卖菜品”到“卖价值”的突破，强化食材品质与健康属性，赋予产品文化内涵；二是从“单一用餐”到“多元体验”的突破，打造沉浸式场景与互动玩法，提升