52职业院校技能大赛中职组《咖啡服务》赛项竞赛规程(001).docx

52职业院校技能大赛中职组《咖啡服务》赛项竞赛规程(001)

**52职业院校技能大赛中职组《咖啡服务》赛项竞赛规程(001)**

**一、竞赛目的与意义**

咖啡服务作为现代服务业的重要组成部分，不仅要求从业者具备扎实的专业技能，还需要良好的服务意识、沟通能力和审美素养。本次竞赛旨在通过实战演练，提升中职学生的咖啡服务实操能力，培养符合行业需求的复合型人才。通过竞赛平台，学生可以相互学习、交流经验，进一步激发职业兴趣，增强就业竞争力。同时，竞赛也将促进职业院校咖啡服务专业的课程改革，推动教学内容的更新与优化，为行业输送更多高素质的技术技能人才。

咖啡服务行业的发展对从业者的综合能力提出了较高