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2026年高中食品安全工作计划

2026年，我校将全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，以“保障师生饮食安全、提升膳食营养质量”为核心目标，结合学校实际情况，系统推进食品安全管理体系优化、全流程风险防控、营养健康服务升级及多方协同共治机制建设，切实筑牢校园食品安全防线，为师生提供安全、健康、科学的餐饮服务。

一、工作基础与形势分析

我校现有在校学生3200人，教职工260人，食堂为自营模式，配备3个就餐大厅、12个档口，日均供餐量约4500人次。近年来，通过实施“明厨亮灶”工程、建立食材溯源系统、完善从业人员培训制度，校园食品安全管理水