《初生雏鸡性别鉴定技术规范》.docxVIP

ICS65.020.30

CCSB43

团体标准

T/CAAA138—2025

初生雏鸡性别鉴定技术规范

Technicalspecificationforsexingday-oldchicks

2025-03-20发布2025-06-10实施

中国畜牧业协会发布

I

T/CAAA138—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国畜牧业协会提出并归口。

本文件起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京市华都峪口禽业有限责任公司、湖北神丹健康食品有限公司、河北省畜牧兽医研究所、华裕农业科技有限公司、宁夏晓鸣农牧股份有限公司、上海市农业科学院、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、北农大科技股份有限公司、北京德青源农业科技股份有限公司、广西参皇养殖集团有限公司、常州市四季禽业有限公司、河北青山种禽有限公司、北京挑战生物技术有限公司。

本文件主要起草人：孙研研、樊世杰、王莹、李茜、姚俊峰、魏晓明、闫文亮、刘宪礼、皮劲松、屈元启、吴艳、刘丽、王晓亮、贾新卫、王佳丽、郭磊、刘旭明、杨福剑、李国军、袁经纬、李云雷、韩昕彤、周学峰、陈基明、邵丽玮、任智彬、王珏、陈继兰。

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T/CAAA138—2025

初生雏鸡性别鉴定技术规范

1范围

本文件规定了初生雏鸡性别鉴定的基本要求、鉴别方法和废弃物无害化处理。

本文件适用于初生雏鸡的性别鉴定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T40454家禽孵化良好生产规范

NY/T1620种鸡场动物卫生规范

NY/T4255规模化孵化场设施装备配置技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

初生雏鸡day-oldchick

正常孵化出壳24h以内的雏鸡。

3.2

鉴别准确率accuracyofsexing

准确判断性别的初生雏鸡数占所有被鉴别初生雏鸡数的百分比。

3.3

生殖突起genitalbulge

位于泄殖腔腹侧边缘的凸状物。

3.4

生殖隆起genitaleminence

生殖突起和八字状皱襞构成的显著的隆起。

3.5

主翼羽primaryfeather

打开初生雏鸡翅膀，位于翅膀边缘最下层的羽毛。

3.6

覆主翼羽covertfeather

打开初生雏鸡翅膀，直接覆盖在主翼羽上的羽毛。

3.7

翻肛鉴别法ventsexing

翻开初生雏鸡肛门，根据泄殖腔内有无生殖突起以及生殖隆起在组织形态上的差异区分公、母雏的方法。

注：适用于所有初生雏鸡。

3.8

羽速鉴别法feathersexing

根据初生雏鸡主翼羽与覆主翼羽的相对长度区分公、母雏的方法。

注：适用于快慢羽自别雌雄鸡配套系，即父本为快羽，母本为慢羽，杂交后代慢羽为公雏，快羽为母雏。

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3.9

金银羽羽色鉴别法gold-silvercolorsexing

根据初生雏鸡绒毛金、银色区分公、母雏的方法。

注：适用于金银羽羽色自别雌雄鸡配套系，即父本为金羽，母本为银羽，杂交后代银羽为公雏，金羽为母雏。

4基本要求

4.1设施设备应符合GB/T40454和NY/T4255的要求。

4.2鉴别环境应符合NY/T4255的要求。

4.3鉴别室和鉴别用具在使用前后应清洗、消毒，并晾干。消毒方法应按NY/T1620的规定执行。

4.4鉴别员在鉴别前和鉴别过程中每1h～2h应进行一次手部清洗和消毒。

5鉴别方法

5.1翻肛鉴别法

5.1.1鉴别器具

5.1.1.1鉴别台

由支架、鉴别盒和座椅组成。支架高70cm～80cm,鉴别盒长约为1.20m,宽约为0.60m,前高约为0.14m,后高约为0.20m,内分三格，中间格宽约0.44m,两边每格宽约0.37m,置于支架上，也可用雏鸡盒代替鉴别盒，座椅高45cm左右或可调高度。

5.1.1.2鉴别灯

应带灯罩，灯泡宜为5W～12W白光。