二年级语文if5 4 中国美食.pptxVIP

第三单元识字4中国美食

1.美食馆的LED显示屏上滚动着菜谱，加点的字龙龙不认识，用“√”帮他选出正确的读音。看美食菜谱准确读写字词中华美食样样藏风味。打卡中国美食馆，来品味舌尖上的烟火盛宴吧！√√√√√√

2.龙龙点的菜中有些字不会写，请帮他补全菜名，方便服务员查看。北京水肉片鱼香炒烤鸭饭煮茄子蛋

3.大家还点了几道浙江菜，作为地道的浙江人，来给大家介绍一下吧！讲美食做法了解美食的制作方法，发现偏旁之间的联系，介绍家乡美食(1)大家不认识第③道菜中的“焖”字，根据字形推测这个字读______。mèn【点拨】形声字声旁表音，根据“闷”的读音猜测“焖”字读mèn。

(2)将前三道菜的烹饪方法用“○”圈出来。这些字带有“______”或“______”，由此可知，带有这两个偏旁的字大多和______有关。灬火

【点拨】常见的烹饪方法有炒、烤、焖、炖、蒸、煎等，这些烹饪方法都需要用到火，所以，表示烹饪方法的这些带有“灬”或“”的字大多和火有关。

(3)请你仿照菜单的样子给大家推荐一道家乡的美食吧！示例：东坡肉油、五花肉、酱油、冰糖等焖烧咸鲜适中、酱香浓郁【点拨】作答时，先想一想自己家乡的美食有什么，然后根据菜单给出的项目写一写美食的名字、主要食材、制作方式和味道即可。