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中医药大学植物学重点复习资料汇编

前言

植物学是中医药学专业的重要基础课程之一，它为后续的中药学、药用植物学、生药学等学科的学习提供了必要的理论基础和实践技能。本汇编旨在梳理植物学课程的核心知识点，帮助同学们系统复习，巩固所学，为专业学习打下坚实根基。内容力求精炼、重点突出，希望能对同学们的复习备考有所助益。

第一章植物的细胞与组织

第一节植物细胞的基本结构

植物细胞是植物体结构和功能的基本单位。一个典型的植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核四部分构成。

1.细胞壁：位于细胞的最外层，具有支持和保护细胞的作用。根据形成的时间和化学成分的不同，可分为胞间层、初生壁和次生壁。细胞间通过纹孔和胞间连丝进行物质交换和信息传递，这对于理解植物体内物质运输和信号传导至关重要。

2.细胞膜：又称质膜，紧贴细胞壁内侧，具有选择透过性，能控制物质进出细胞，并参与细胞间的信息交流。

3.细胞质：是细胞膜以内、细胞核以外的部分，由细胞质基质和细胞器组成。细胞器是细胞质中具有特定形态结构和功能的微结构或微器官，包括线粒体（细胞的“动力工厂”，参与呼吸作用）、叶绿体（植物进行光合作用的场所，含有叶绿素）、内质网（蛋白质等物质的合成和运输通道）、高尔基体（与细胞分泌物的形成及细胞壁的构建有关）、核糖体（蛋白质合成的场所）、液泡（成熟植物细胞中常有中央大液泡，内含细胞液，与细胞的吸水、失水及多种代谢活动相关）等。

4.细胞核：细胞的控制中心，含有遗传物质DNA，控制着细胞的生长、发育和遗传。

第二节植物组织

植物组织是由形态结构相似、功能相同的细胞群组成的结构单位。根据其生理功能和形态结构的不同，可分为分生组织和成熟组织两大类。

1.分生组织：具有持续分裂能力的细胞群，位于植物生长旺盛的部位，如根尖、茎尖。根据其在植物体内的位置，可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，代谢活跃。

2.成熟组织：由分生组织分裂产生的细胞，经过生长、分化而形成的具有特定形态结构和生理功能的组织。根据其功能的不同，可进一步分为：

*保护组织：覆盖于植物体表，起保护作用，如表皮（初生保护组织，通常有角质层）和周皮（次生保护组织，见于加粗生长的根和茎表面）。

*薄壁组织：又称基本组织，是植物体内分布最广、占比例最大的组织。根据其功能不同，又可分为同化组织（含叶绿体，能进行光合作用）、贮藏组织（贮藏营养物质）、通气组织（细胞间隙发达，利于气体交换）、吸收组织（如根尖根毛区的表皮细胞，能吸收水分和无机盐）等。

*机械组织：对植物体起支持和巩固作用。根据细胞形态和细胞壁加厚方式的不同，可分为厚角组织（细胞壁局部加厚，具韧性，如叶柄、茎的棱角处）和厚壁组织（细胞壁全面加厚，常木质化，如纤维和石细胞）。石细胞在中药鉴定中具有重要意义，其形态特征是鉴别某些药材的依据之一。

*输导组织：负责植物体内水分、无机盐和有机物质的运输。分为两类：一类是运输水分和无机盐的导管和管胞（存在于木质部）；另一类是运输有机养料的筛管和伴胞（存在于韧皮部）。导管由多个死细胞连接而成，管胞为单个死细胞；筛管由活细胞连接而成，伴胞与筛管细胞相伴而生，协助其功能。

*分泌组织：能产生和分泌特殊物质的组织，如腺毛、蜜腺、分泌腔、分泌道、乳汁管等。这些分泌物在植物的生命活动中具有多种作用，某些分泌物是重要的药用成分。

第二章植物的器官

一株完整的种子植物通常由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官组成。根、茎、叶主要与植物的营养物质吸收、合成、运输和贮藏有关，称为营养器官；花、果实、种子与植物的繁殖有关，称为繁殖器官。

第一节根

根是植物生长在地下的营养器官，主要功能是吸收土壤中的水分和无机盐，并将植物体固定在土壤中。

1.根的形态与类型：根据根的发生部位不同，可分为主根、侧根和不定根。主根由种子的胚根发育而成；侧根从主根上生出；不定根则可从茎、叶或老根上产生。根系是一株植物所有根的总称，分为直根系（主根发达，明显区别于侧根，如大多数双子叶植物）和须根系（主根不发达或早期停止生长，由许多不定根组成，呈须状，如大多数单子叶植物）。

2.根的变态：有些植物的根在长期进化过程中，其形态结构和功能发生了显著变化，称为根的变态。常见的变态根有：贮藏根（如萝卜、胡萝卜的肉质直根，红薯的块根）、支柱根（如玉米的气生根，起支持作用）、攀援根（如常春藤的不定根，帮助植物攀附）、呼吸根（如生长在水边或沼泽地植物的根，部分露出地面，利于呼吸）、寄生根（如菟丝子的根，能侵入寄主植物体内吸收营养）。

第二节茎

茎是植物地上部分的骨干，连接根和叶，主要功能是支持叶、花、果实，并运输水分、无机盐和有机物质。

1.茎的形态特