瑶神酒庄经营计划书.docxVIP

连南瑶族自治县瑶神酒庄

经

营

计

划

纲

要

2021－4连南瑶族自治县瑶神酒庄

经营方案书纲要

经营背景

1.1瑶神酒庄建设资料

1.2瑶神酒庄的机遇

1.3瑶神酒庄的设想

1.4瑶神酒庄的经营宗旨

1.5瑶神酒庄经营描述

1.6瑶神酒庄经营目标

经营理念

经营使命

经营原那么

经营模式

5.1经营定位

5.2经营模式

经营结构的组织与治理

要紧职能

经营范围

经营结构

6.2经营结构的特征

6商业化

6创新化

6价值化

6立体化

6.3经营结构组织

6行政组织

6合作组织

6托付组织

6.4经营结构治理

6战略性治理

6标准化治理

6标准化治理

6自助式治理

经营业务

7.1业务开发目标

7.2业务实施原那么

7战略性原那么

7实效性原那么

7.2.3

7.3业务效劳体系与价格标准

7.4业务价格体系构成

7.5要紧业务

7.6业务实施方案与排期

经营策略

8.1经营核心策略----形成瑶族酒文化体验消费

8.2产工销游一体化循环经济模式策略

8.3民族与生态效劳资源整合营销战略

8.4时刻本钞票与资金本钞票领先策略

8.5民俗与时尚效劳资源系统化策略

8.6工程包装与业务成品化策略

8.7治理标准化策略

8.8治理系统化策略

8.9经营模块化策略

8.10效劳产品化策略

8.11业务执行的合约制策略

8.12规模化效劳的点线面扩展策略

8.13高端化业务推进策略

8.14职业实训体系与人力资源策略

8.15资源共享式互动策略

8.16价格体系构成策略

8.17制定瑶神酒庄经营全然法策略

经营环境建设与实施

9.1硬件环境建设

硬件环境建设

硬件环境建设目标

硬件环境的建设要求

硬件环境建设的方式

9.2软件环境建设

软件环境建设目标

软件环境的组织

软环境的治理与经营

公共环境的建设与治理

十、人力资源组织与治理

人力资源的组织目标

人力资源的组织原那么

10适用性原那么

10有效性原那么

互补性原那么

独立性原那么

人力资源的组织程序设计要求

人力资源的组织形式

10.5要紧治理职员描述

薪酬结构与标准

劳务合作治理与社会保障

奖罚原那么与系统建设

奖罚同一性原那么

奖罚系统建设

人力资源商业化运作方案

十一、酒类产品

11.1酒类产品描述

11.2酒类产品定位

11.

11.2.2体验性和

11.2.3

11.3酒类产品开发流程

11.3.1

11.

11.

十二、酒类产品经营方案与实施

酒类产品要紧经营方向

12.2酒类产品经营的价格构成

12.3酒类产品经营的渠道建设

酒类产品经营的渠道策略

酒类产品经营的渠道建设方案与实施

十三、生态度假业务方案与实施

生态度假业务的要紧目标

13.2生态度假业务的组织

13.2

13.2

13.3生态度假经营权业务的要紧构成

13.4.1

13

生态度假经营权业务的实施方法

生态度假招商业务的价格构成

初期生态度假经营权招商的业务的推广方案

生态度假经营权招商业务的战略性组合方案

十四.餐饮效劳的方案与实施

14.1餐饮效劳的宗旨

14.2餐饮效劳的形式

标准化的餐饮效劳形式

瑶族餐饮文化的特色效劳形态

餐饮与酒文化的养生效劳

14.5餐饮效劳活动方案

酒文化博览与养生文化推广

有机、绿色食品展销

成立客户效劳会员俱乐部

十五、公关战略与实施

15.1指导思想

15.2公关战略要紧形式

15高端艺术展览

15塑造产工销游一体化标杆样榜工程

15媒体宣传

15.3公关的要紧方案与内容

十六、后记

连南瑶族自治县瑶神酒庄

经营方案纲要

经营背景

瑶神酒庄是连南瑶族自治县政府的生态品牌总部的第一个示范工程。

连南生态品牌总部基地立足于连南自然环境的生态优势和瑶族文化的原生态优势，在三江镇与涡水河一带建立以产、工、销、游一体化循环经济模式运营的总部基地，方案进驻品牌40家，初步设定的有酒庄、茶庄、油庄、药庄等，还有创意养生与会所经济形态，使基地成为连南旅游、度假、经贸、研发的生态产品CBD。

瑶神酒庄由广州南王酒业与连南杰风创新实业投资开展合作建设。南王酒业以酿酒专业化技术为主，杰风创新以品牌、产品创新、商业运营为主，形成生态品牌总部基地的工程形态：

实体+创意

瑶神酒庄的产工销游模式，要紧表达在：

eq\o\ac(○,1)产：生产。

在酒庄没有大规模的生产，而是知识性、博览性、瞧赏性和体验性相结合的传统酒工艺作坊，是酒文化的传承载体，具体生产在花都的南王酒业。

eq\o\ac(○,2)工：加工。

加工要紧表达在产品包装、产品的结构创新以及品牌化，使产品具备强大附加值和品牌优势。

eq\o\ac(○,3)销：酒庄酒品与效劳销售。

作为酒的展示中心及销售总部具备产品展示、商贸洽谈以及营销功能，包括：城乡一体化电子商务公共平台、一阵先健康连锁、e-供销效劳网络