幼儿园安全工作台帐（2）.pdfVIP

幼儿园安全工作台帐（2）

幼儿园安全工作台帐(四)

一、责任对象：

厨房工作人员

二、责任要求：

1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫

生意识，强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油

污，水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染

的食物，熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。

水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，

不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、

勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。

厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗

荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀

季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究：

1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议

研究，给予一定的处理。

2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重

的交由上级部门或司法机关处理。

3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生

效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

幼儿园安全工作台帐(五)

一、健立健全制度，加强管理机制

1、进一步加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进

一步明确安全工作领导小组的工作职责，完善安全工作管理网络，有

目的的制订和修改安全工作管理制度，层层落实“一岗双责”安全工

作责任。

2、每位教职员工都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园教育工作

中的重中之重，是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障，认真

履行自己的职责。领导小组成员必须加强安全工作的监督与检查，做

好幼儿园安全教育活动的组织实施，经常性对园内场地、设施等方面

的安全进行检查维修，对幼儿、教师的饮食卫生进行监督，以及时发

现不安全隐患，防患于未燃。

3、继续做好与各部门和每位教职员工的安全工作责任书的逐级签

定工作。进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，使安全工作责任

层层分解、责任到人，形成齐抓共管的优良局面，为全园师生营造一

个安全、安静、和谐、健康的成长环境。

4、安全教育工作领导小组成员要定期布置自查安全工作，实行安

全工作自查制度，各部门、各人员要认真仔细地检查并做好台账记录，

发现问题要及时报告、整改，排除不安全隐患，防止事故发生，确保

幼儿园师生人身安全和公共财产不受侵害。加强相关业务的学习，提

高各岗位工作人员的安全认识和应对能力，进一步明确各自的职责。

同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，将安全工作

作为教师师德考核的标准之一。

5、班任教师要细心、耐心呵护每一个孩子，不要让幼儿因此而受

到各种伤害。每天要关注本班幼儿的出勤情况，及时了解情况，关注

幼儿的身体健康情况，对于带病入园的幼儿需特别注意其饮食和用药，

发现幼儿身体有异，及时联系父母带回孩子到医院就诊。

6、加强日常值班和节假日值班制度，做到定人、定岗、定责并保

持24小时值班制度和通讯工具畅通。值班老师要做到眼亮、耳聪、脚

勤、手快，若发现不人身安全和健康事故，应及时做好处理，并及时

上报、及时与幼儿父母取得联系。值班老师在完成自己的工作职责时

要认真做好交接班工作，坚决杜绝无人值班的空暇。其余老师要时刻

关注身边的每一位幼儿，关注身边的每一件事，不分你我，共同为园

内的安全工作负责。

7、“看好自己的门，管好自己的人”。每天值班要老师在幼儿入

园、离园开门时要坚守岗位，把好门关，严禁幼儿独自出门回家，绝

不漏放一个孩子。

二、加强安全宣传教育，开展安全教育活动，提高全体师生安全

认识

1.加强安全教育，牢固树立安全认识。重视幼儿安全工作，在教

师、幼儿中牢固树立安全认识，及时消除多种安全隐患，防止意外事

故