贯叶金丝桃素：铝致PC12细胞氧化损伤与凋亡的防护密钥.docx

贯叶金丝桃素：铝致PC12细胞氧化损伤与凋亡的防护密钥

一、引言

1.1研究背景

铝（Aluminium，Al）是地壳中含量最为丰富的金属元素，在自然界中广泛存在。因其具有良好的理化性质，铝被广泛应用于食品、医疗、日化用品以及工农业生产等诸多领域。在食品领域，含铝添加剂如硫酸铝钾、硫酸铝铵等被大量用于食品加工，像油条、馒头等面制品，以及部分膨化食品中都可能含有铝；在医疗方面，一些抗酸药、疫苗佐剂中也含有铝成分；在日化用品中，部分止汗剂、牙膏等产品也会添加铝化合物。然而，随着铝的广泛使用，人体接触铝的机会大幅增加，铝中毒问题也日益受到关注。

人体铝中毒最常见的途径是膳食暴露。虽然铝并非人体