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- 2026-02-26 发布于浙江
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;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;1.科学方法:观察;调查;归纳;建构模型。
2.思维训练:发现问题,提出问题;作出假设,验证假设;比较;概括;分类。
3.适应:结构与功能相适应,生物与环境相适应。;【注】与食物相关的微生物:
1.乳酸菌(在无氧条件下将有机物分解成乳酸)——酸奶/泡菜;
2.酵母菌(缺氧时,葡萄糖不彻底氧化分解成酒精和二氧化碳,释放少量能量):酿酒;
3.酵母菌(氧气充足时,葡萄糖彻底氧化分解成水和二氧化碳,释放大量能量):面包;
4.醋酸菌(好氧菌)——醋;
5.棒状杆菌——味精;
6.米曲霉——酱油;
7.毛霉——毛豆腐;;(1)原核营养物质分裂
(2)细菌种类消除滤纸片上可能存在的其他微生物对实验结果的影响,确保实验结果的准确性
(3)接种无菌水
(4)对不同种类的细菌抑制效果不同;下课
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