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ICS01.040.67CCSX83中国营养 保 健 食 品 协 会 团 体 标准T/CNHFA413—2025婴幼儿辅食加工用大米RiceForProcessingComplementaryFoodsForInfantsandYoungChildren2025-07-11发布2025-07-12实施

ICS01.040.67

CCSX

83

中

国

营

养 保 健 食 品 协 会 团 体 标准

T/CNHFA413—2025

婴幼儿辅食加工用大米

RiceForProcessingComplementaryFoodsForInfantsandYoungChildren

2025-07-11发布

2025-07-12实施

发布

中国营养保健食品协会

T/CNHFA413—2025前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由湖南英氏营养食品有限公司提出，中国营养保健食品协会归口。本文件起草单位：湖南英氏营养食品有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司、湖南助农米业有限公司、广东永泽惠食品科技有限公司、青岛明月海祥营养食品有限公司、台州黄罐健源食品有限公司、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中南林业科技大学。

T/CNHFA413—2025

前

言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

本文件由湖南英氏营养食品有限公司提出，中国营养保健食品协会归口。

本文件起草单位：湖南英氏营养食品有限公司、益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公

司、湖南助农米业有限公司、广东永泽惠食品科技有限公司、青岛明月海祥营养食品有限

公司、台州黄罐健源食品有限公司、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中南林业科技

大学。

本文件主要起草人：戴志勇、覃小玲、李梦怡、袁洪燕、朱玲风、李江涛、刘志刚、

黄庆明、黄伟斌、袁文涛、蔡显扬、何莉媛

本文件为首次发布。

T/CNHFA413—2025婴幼儿辅食加工用大米1范围本文件规定了婴幼儿辅食加工用大米的术语、原料要求、质量指标、真菌毒素限量、污染物限量、农药残留限量、检验规则、包装、标签、储存和运输的要求。本文件适用于供生产婴幼儿辅助食品加工用的大米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标准的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。GB1350GB/T1354GB2715GB2763GB/T5490GB/T5491GB/T20569GB/T42227JJF1070稻谷大米食品安全国家标准粮食食品安全国家标准食品中农药最大残留限量粮油检验一般规则粮食、油料检验扦样、分样法稻谷储存品质判定规则

T/CNHFA413—2025

婴幼儿辅食加工用大米

1范围

本文件规定了婴幼儿辅食加工用大米的术语、原料要求、质量指标、真菌毒素限量、

污染物限量、农药残留限量、检验规则、包装、标签、储存和运输的要求。

本文件适用于供生产婴幼儿辅助食品加工用的大米。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。下列文件中所包含的部分条款通过相关标

准的引用而成为本标准的部分内容。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本

文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）适用于本文件。

GB1350

GB/T1354

GB2715

GB2763

GB/T5490

GB/T5491

GB/T20569

GB/T42227

JJF1070

稻谷

大米

食品安全国家标准粮食

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

粮油检验一般规则

粮食、油料检验扦样、分样法

稻谷储存品质判定规则

留胚米

定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》

3.术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

婴幼儿辅食加工用大米

RiceForProcessingComplementaryFoodsForInfantsandYoungChildren

以稻谷为原料，经碾磨制成的供生产婴幼儿辅助食品加工用的大米，包含留胚米。

4技术要求

1

T/CNHFA413—20254.1原料要求稻谷应符合GB1350和GB2715的规定，储存品质应符合GB/T20569中“宜存”的要求；不应使用经辐照处理过的原料；储存、加工过程不应使用食品添加剂。4