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中学化学２０２５年第２期１５

“合成氨”的研究历程及教学价值的探析

广东第二师范学院化学与材料科学学院５１０３０３霍朝晖何倩莛黄丽欣严家桦

摘要:随着科技的不断深入发展ꎬ“氨”作为一种重要的工业原料ꎬ已在许多领域中发挥了重要作用ꎬ包括农业、工业生产、医

药、能源等ꎮ据此深入梳理了几位诺贝尔化学家对“合成氨”的贡献和探索ꎬ从而探究“合成氨”发展史的教学价值及应用ꎬ希望能

够给一线教师提供教学参考ꎮ

关键词:合成氨ꎻ化学史ꎻ教学价值ꎻ高中化学

在化学教学中融入科学家的研究历程可以充１体积氮气和３体积氢气ꎬ进一步证实了氨由氢

[１]

分体现自然科学与人文学科的跨学科联系ꎬ不仅元素和氮元素组成ꎮ

仅局限于科学知识本身的学习ꎬ还可以反映出人２.“合成氨”的初探

们在获取知识过程中的思想和方法ꎮ«普通高中１９世纪以前ꎬ农业生产所需氮肥的来源主要

化学课程标准(２０１７年版２０２０年修订)»(以下简是有机物的副产物和动植物的代谢废物ꎮ１９世

称“课标”)也强调将科学概念放在历史的坐标系纪末ꎬ粮食供应无法满足人口增长的需求ꎬ于是人

中学习ꎬ让学生站在历史的角度认识化学学科的们想到了使用化学肥料来增加粮食产量ꎮ其中几

意义和价值ꎬ从知识发生的过程中学习科学概念ꎻ乎所有的氮肥都以氨为原料ꎬ但氨却很少单独存

在课标的“教学与评价建议”中提出ꎬ化学教学可在于自然界中ꎮ智利的硝石采石场是当时获得含

以结合人类探索物质及其变化的历史ꎬ探索化学氮化合物的重要地方ꎬ但含氮量非常少ꎬ无法满足

科学发展趋势ꎮ“合成氨”的内容也多次出现在农业生产的长远需求ꎮ

课标的情景素材建议中ꎮ因此ꎬ关于“合成氨”研早在１８世纪ꎬ化学家就已证明空气中氮气的

究历程及其教学价值的研究有着丰富的发展空间体积分数约为７８％ꎬ如果能够利用空气来制得氮

和必要性ꎮ该文基于核心素养的要求对“合成肥ꎬ则原料取之不尽ꎬ用之不竭ꎮ在１９世纪末ꎬ英

氨”的研究历程进行梳理整合ꎬ探析“合成氨”在国学会会长克鲁克斯(ＷｉｌｌｉａｍＣｒｏｏｋｅｓꎬ１８２３~

高中化学课本中的知识运用和价值输出ꎮ１９１９))建议研究将空气中大量存在的氮气转化

一、“合成氨”的研究历程为植物可吸收的氮肥ꎮ但是ꎬ氮元素的固定问题

１.氨的发现较为棘手ꎮ当时发现了２种主要方法:一种是挪

１７２７年ꎬ英国的哈尔斯(Ｓ.Ｈａｌｅｓꎬ１６７７~威科学家伯兰克(ＫｒｉｓｔｉａｎＢｉｒｋｅｌａｎｄꎬ１８６７~１９１７)

１７６１)将氯化铵与石灰混合在以水封闭的曲颈烧和其商业伙伴艾德(ＳａｍＥｙｄｅ)研发的电弧法ꎬ从

瓶里加热ꎬ发现水被吸入瓶内却不见有气体产生ꎮ空气中获取一氧化氮ꎬ再经氧化、水化得到亚硝酸

[２]

和硝酸ꎬ其化学方程式为:

１７７４年ꎬ英国的普利斯特里(Ｊ.Ｐｒｉｅｓｔｌｅｙꎬ１７３３~

放电

１８０４)重复哈尔斯的实验ꎬ用汞代替水密封曲颈Ｏ＋Ｎ２２２ＮＯ

瓶ꎬ制得了氨ꎮ并由此得出了氨易溶于水的性质ꎬ