神经内科疾病食疗养生指南.ppt

神经修复关键营养素08能量代谢协同维生素B1、B2、B3共同参与三羧酸循环和糖酵解，形成完整的能量代谢链，缺乏任一成员均可能导致神经细胞供能不足。神经递质合成维生素B6与B12协同调控5-羟色胺、多巴胺等神经递质生成，两者缺乏可能引发情绪障碍和认知功能下降。髓鞘修复组合维生素B12作为甲钴胺形式与B1联合作用，可加速周围神经髓鞘再生，改善糖尿病神经病变的麻木症状。同型半胱氨酸代谢叶酸、B6、B12构成甲基化循环铁三角，共同降低血同型半胱氨酸水平，减少其对神经元的氧化损伤。红细胞生成支持维生素B2、B5、B9、B12多环节参与血红素合成，确保神经系统的氧供应，预防贫血性神经