碳基Pickering乳化剂的构筑及其在苯甲醇氧化制苯甲醛中的性能研究.docx

碳基Pickering乳化剂的构筑及其在苯甲醇氧化制苯甲醛中的性能研究

一、引言

1.1研究背景与意义

在化工领域中，乳液作为一种重要的分散体系，被广泛应用于材料制备、药物传递、食品加工等多个方面。传统乳液通常依靠小分子表面活性剂来维持其稳定性，然而这些表面活性剂存在着生物相容性差、易造成环境污染以及在某些条件下稳定性欠佳等问题。Pickering乳液的出现为解决这些问题提供了新的思路。Pickering乳液是由固体颗粒替代传统小分子表面活性剂来稳定的乳液体系，这些固体颗粒能够吸附在油水界面，形成一层紧密的保护膜，从而有效阻止液滴的聚并，提高乳液的稳定性。与传统乳液相比，Pickeri