营养代谢病医学知识培训专家讲座.pptxVIP

动物营养代谢病与中毒病学;当前养殖业情况;育雏群;公鸡群;关键群;第一部分营养代谢病

（nutritionalandmetabolicdisease）;2.进入体内物质可分三类：

①营养物质

②药品

③毒物;3.体内物质代谢过程

①消化吸收

②中间代谢过程

③排泄过程;4.营养代谢病是营养紊乱和代谢紊乱疾病总称。

营养性疾病：动物所需一些营养物质缺乏或过多所致疾病。

代谢性疾病：体内一个或多个代谢过程异常引发内环境紊乱所致疾病。

（代谢疾病分为先天性和后天性两种，在畜牧业生产实践中，后者对动物影响更严重。）

营养代谢病：日粮中营养物质供给及其代谢过程一些方面或某一步骤发生紊乱，造成代谢机能障碍，由此引发疾病称营养代谢病。;有些人倾向于把它们称为

生产病（productivedisease）

近代畜牧业已把以生产人类食品为主要目标动物，如乳牛，肉牛，羔羊，肉鸡，蛋鸡等生产纳入工业范围:

原料供给(input)

加工转化(throughput)

产品投放(output);二、划分

糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱性疾病

矿物质代谢障碍性疾病

维生素缺乏症

原因未定营养代谢病;三、发病原因

1.日粮中营养物质不全，量不足及其百分比不妥

2.营养物质消化，吸收不良，利用不充分

3.营养物质需要增多

4.饲料中抗营养物质作用（拮抗因子）

5.污染原因

6.磺胺、抗生素影响;四、增多原因

1.畜禽结构及喂养方式转变

2.品种改变

3.地域性原因

4.科学发展，人们认识逐步加深

5.磺胺药、抗生素常时间、过多使用;五、特点

1.发生迟缓，病程较长

2.发病率高，多为群发，经济损失严重

3.多呈地方性流行

4.生长速度快畜禽，处于妊娠或泌乳阶段尤其是乳产量高家畜，幼禽轻易发生，舍饲时易发生

5.临床症状即使表现多样化，但大多有舔癖，衰竭，贫血，生长发育停顿，消化障碍，生殖机能扰乱等表现;6.无接触传染病史，普通体温改变不大

7.饲料、土壤、水源检验和分析，可查明原因，并能确定病理学改变

8.缺乏症时补充某一营养物质或元素；过多症时降低……，能预防和治疗该病

9.含有特征性器官和系统病理改变，部分还有血液生化指标改变

10.???期诊疗较困难;六、诊疗

寻找早期诊疗即监测新路径和方法

1.饲料和饮水

2.中间代谢过程

3.畜禽产品肉、蛋、奶、毛

4.治疗性试验

;七、研究方向

1.早期诊疗是该类病研究重点，绝不能停留在临床症状和病理改变上。

2.在研究内容上，可从肉、蛋、奶、毛，血、粪、尿、料等内容进行研究。

酶，激素，中间代谢产物，微量元素，维生素;八、注意几个问题

1.要注意消化代谢特点与生产性能

2.要注意综合性分析

3.不但要注意各营养物含量和百分比，而且要

注意其化合物性质

4.不能忽略次要致病原因

5.注意遗传原因与品种特征

6.注意气候，土壤，施肥，浇灌，耕作等原因;九、学习要求

1.课前预习，课上听讲，课后消化

2.重视基础知识、基本理论和基本技能学习;第一节糖、脂肪、蛋白质代谢障碍性疾病;（一）病因;（二）发病机制;（三）症状;（四）病变;（五）防治;二、马麻痹性肌红蛋白尿病

（myoglobinuriaparalyticaequi）;（一）病因;(二)发病机理;（三）表现;（四）诊疗;（五）治疗;三、糖尿病

(diabetesmellitus;DM);（一）病因;（二）发病机理;（三）表现;（四）诊疗;（五）防治;四、酮病（ketosis）;酮体是脂肪酸氧化中间产物，包含乙酰乙酸、?-羟丁酸和丙酮。;（一）病因;（二）症状;;血液检验：

血糖，碱贮，生糖氨基酸水平下降；

血脂，酮体升高；

尿比重降低到1.005~1.010（正常：1.025~1.050）：外观似水，初呈中性，后呈酸性。;肝脏脂肪含量增加;（三）诊疗;（四）治疗;1.改变饲料，增加运动

2.25~50%C6H12O6静注

3.配适用生糖物质：丙酸钠或丙三醇（甘油）、丙二醇、乳酸钠

4.为促进糖异生：可应用糖皮质激素，促肾上腺皮质激素(ACTH)

5.解除酸中毒，调整酸碱平衡：5%NaHCO3

6.补充维生素，微量元素;五、禽脂肪肝综合征

（pultryfattyliversyndrome，FLS）;1930年首先于产蛋鸡中发觉。