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基于大数据分析的小学校园周边餐饮卫生风险防控研究论文

摘要：本文以大数据分析为手段，针对我国小学校园周边餐饮卫生风险防控问题进行研究，旨在为保障小学生饮食安全和身体健康提供科学依据。通过列举两点背景，深入分析小学校园周边餐饮卫生风险的现状及原因，为后续提出防控策略奠定基础。

关键词：大数据分析；小学校园；餐饮卫生；风险防控

一、背景分析

（一）小学校园周边餐饮卫生风险现状

1.餐饮业快速发展带来的卫生隐患

随着我国经济的快速发展，餐饮业也迎来了黄金时期。然而，这也导致了许多小学校园周边涌现出大量的餐饮摊点。这些摊点在满足学生餐饮需求的同时，也带来了卫生隐患。部分摊点从业人员没有经过专业培训，