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安全卫生健康知识讲座

安全卫生健康知识讲座

前言

健康是人类最宝贵的财富，也是幸福生活的基础。随着社会的发展和生活方式的改变，各种健康问题也日益凸显。本次讲座旨在向大家普及全面的安全卫生健康知识，帮助大家树立正确的健康观念，掌握科学的健康方法，从而提高生活质量，预防疾病发生。

一、日常个人卫生习惯

1.手部卫生

手是人体接触外界最多的部位，也是病菌传播的主要途径。世界卫生组织研究表明，正确洗手可以减少30%以上的腹泻疾病和20%的呼吸道感染。

正确洗手方法：

-使用流动水和肥皂

-掌心相对，手指并拢相互揉搓

-手心对手背沿指缝相互揉搓

-掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓

-弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓

-将一手五指指尖并拢在另一手掌心旋转揉搓

-螺旋式擦洗手腕，交替进行

-每个步骤至少揉搓15秒，整个洗手过程不少于40秒

洗手时机：

-餐前便后

-接触公共物品后

-咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后

-接触动物或动物粪便后

-处理食物前后

-从公共场所回家后

2.口腔卫生

口腔健康与全身健康密切相关。据中国口腔医学会调查，我国成人牙周炎患病率高达80%以上，龋齿患病率在儿童和青少年中超过60%。

正确刷牙方法：

-每天早晚各刷牙一次，每次刷牙不少于3分钟

-采用巴氏刷牙法：牙刷与牙齿呈45度角，对准牙龈与牙齿交界处，小幅度水平震颤

-按照顺序刷牙，确保每个面都被清洁到

-使用含氟牙膏，每次用量约豌豆大小

-定期更换牙刷，一般建议3个月更换一次

其他口腔护理：

-每天使用牙线清洁牙缝

-定期进行口腔检查，建议每半年一次

-减少含糖食品和饮料的摄入

-戒烟限酒，避免咀嚼槟榔等有害物质

二、常见疾病预防

1.呼吸道传染病预防

呼吸道传染病如流感、肺炎等在秋冬季节高发。根据中国疾控中心数据，我国每年季节性流感发病人数约数千万，其中重症病例超过10万。

预防措施：

-接种相关疫苗，如流感疫苗、肺炎疫苗等

-保持室内空气流通，每天开窗通风不少于2次，每次不少于30分钟

-避免前往人群密集、空气不流通的场所

-咳嗽或打喷嚏时用纸巾或肘部遮挡口鼻

-均衡饮食，保证充足睡眠，增强免疫力

-根据天气变化及时增减衣物

2.消化道疾病预防

消化道疾病如胃炎、肠炎、食物中毒等严重影响生活质量。据调查，我国每年有超过3亿人次发生不同程度的消化道疾病。

预防措施：

-注意饮食卫生，不吃生冷、不洁食物

-食物要煮熟煮透，尤其是肉类、海鲜等

-生熟食品分开存放和处理，避免交叉污染

-不暴饮暴食，规律进餐

-饭前便后要洗手

-不喝生水，饮用开水或合格瓶装水

3.慢性病预防

慢性病如高血压、糖尿病、心脑血管疾病等已成为我国居民的主要死亡原因。据统计，我国高血压患者超过2.45亿，糖尿病患者约1.4亿，心脑血管疾病死亡占居民总死亡构成的40%以上。

高血压预防：

-限制钠盐摄入，每日食盐摄入量控制在5克以内

-控制体重，避免肥胖

-适量运动，每周至少150分钟中等强度有氧运动

-戒烟限酒

-保持心理平衡，避免长期精神紧张

-定期监测血压，35岁以上人群每年至少测量一次血压

糖尿病预防：

-控制总热量摄入，合理搭配膳食

-增加膳食纤维摄入，多吃全谷物、蔬菜

-保持健康体重，避免超重和肥胖

-坚持规律运动，提高胰岛素敏感性

-定期检查血糖，有家族史者应提前筛查

三、饮食健康

1.均衡膳食

合理的饮食结构是健康的基础。《中国居民膳食指南(2022)》建议：

膳食结构原则：

-食物多样，谷类为主

-吃动平衡，健康体重

-多吃蔬果、奶类、大豆

-适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

-少盐少油，控糖限酒

-规律进餐，足量饮水

每日推荐摄入量：

-谷薯类250-400克

-蔬菜300-500克，深色蔬菜占1/2

-水果200-350克

-畜禽肉40-75克

-鱼虾类40-75克

-蛥类280-525