水结冰现象观察与分析.pdfVIP

安庆市外国语学校小学部电子备课纸

学科科学班级三年级授课授间

课题水结冰了课型讲授安排1

科学概念：1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结

冰，从液体状态变成了固体状态。

2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。

过程与方法：1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。

教

学2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。

、态度、价值观：1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态

目

度。

标

2、初次感受、体现物质状态的变化。

(三维目标)

教学重点观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化

教学难点水为什么会结成冰

保温杯1只、冰

块1杯、试管1

教学方法讲授辅助教具支、8毫升自来

水、水温计1支

教学过程

一、冰的观察

1、师：一定见过冰吧，能说一说冰样子的吗？

2、师：每个小组桌上放着冰，这是ZYB点火增压燃油泵老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今

天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。

板书：水结冰了

3、师：接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在P48的维恩图中，同时要注

意手被冰冻坏。

4、学生观察后汇报交流。（预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光

滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。）

5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把

结果记录在维重油煤焦油泵恩图中。

6、学生比较后汇报。（预设：水是没有颜色的、没有气味的、透明的、会流动的、没

有固定形状的液体等；水和冰的共同点：都是没有颜色的、没有气味的、透明的）

7、师：大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液

体，那么冰呢？

（学生意见，并请他们阐述。）

通过争论得出结论：（1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。

（2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。

二、水在什么温度时结冰

1、师：我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候

会结冰呢？我们一起来探究一下。

2、指导学生阅读书P49，然后请学生可调式渣油齿轮泵讲讲这个实验应该怎么做？

（预设：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管

里水的温度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插

入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更

低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰

时，读出温度计的示数。）

3、师：清楚怎么做了吗？请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。

学生实验，巡视。

4、汇