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2025年第11期现代园艺试验研究

不同浓度褪黑素对香石竹切花的保鲜效应

万珠珠，王婷，谭秀梅，叶惠珠，董草，樊佳奇，王园媛，秦晓杰，潘汝

（昆明文理学院城市学院，云南昆明650051）

摘要：为探究褪黑素对香石竹切花的保鲜效应，以蔗糖、柠檬酸和8-羟基喹啉作为瓶插液的基础成分，添加不同浓度褪黑素进

行切花形态和生理指标分析。通过隶属函数综合评价表明，以添加30μmol/L褪黑素保鲜剂的香石竹切花各项指标最佳，瓶插寿

命达21.7d，较对照延长5d，最大花径增加率达48.3%；同时褪黑素能促进花枝吸水，并较好维持切花水分平衡和细胞膜透性；还

能显著降低花青素和可溶性蛋白的降解速率，有效提升香石竹切花的采后保鲜品质。

关键词：香石竹切花；褪黑素；保鲜

（、松果腺素，验。主要试剂褪黑素选购自北京奥秘佳得医药公司。

褪黑素melatonin，MT）又称褪黑激素

是一种广泛存在于动植物体内