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小学校园周边食品安全监管与食品安全风险评估与应对论文

摘要：本文旨在探讨小学校园周边食品安全监管的重要性，以及食品安全风险评估与应对策略，以提高校园周边食品安全水平，保障学生饮食安全。通过对现状的分析，提出了针对性的监管措施和应对策略，为我国小学校园周边食品安全管理提供参考。

关键词：小学校园周边；食品安全监管；风险评估；应对策略

一、引言

（一）小学校园周边食品安全监管的重要性

1.保障学生饮食安全

小学校园周边食品安全直接关系到学生的饮食安全。孩子们正处于生长发育的关键时期，饮食安全对他们来说至关重要。食品安全监管的加强，有助于确保学生摄入的营养、健康的食物，预防食源性疾病的发生。

2.