人教统编版六年级语文下册《腊八粥》示范公开课教学设计.docxVIP

第一部分：基本信息

学科

小学语文

册级

六年级下册

课题

腊八粥

版本及章节

人教版（统编）第一单元

第二部分：单元教学设计

单元学习主题

人文主题：民风民俗

语文要素：分清内容的主次，体会作者是如何详写主要部分的。

单元内容分析

本单元以“民风民俗”为主题，编排了《北京的春节》《腊八粥》《古诗三首》《藏戏》四篇课文，这些课文体裁和题材不同，但都充满了浓郁的民俗风情，有着深厚的文化内涵，能让学生充分体会民族文化的博大精深，感受中华传统习俗中蕴含的人情美、文化美，激发学生对祖国传统文化的热爱。

第三部分：课时教学设计

课题

腊八粥

1.内容分析

这篇课文是沈从文先生早年的小说《腊八粥》的前一部分。作者用极其细腻的笔触，通过小孩八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、喝粥的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，表达出作者对家乡的怀念，对亲情的眷念，留给人无限的回味。课文语言通俗简练，童趣十足，人物对话彰显个性，妙趣横生，将读者引入美好的腊八风俗中，感受腊八粥的甜蜜、家庭生活的温情。

全文共19个自然段，可分为两部分：

第一部分(第1自然段)描写老老少少提到腊八粥，都会“立时生出一种甜甜的腻腻的感觉”。接下来具体描摹腊八粥的熬制过程，从食材到做法，有声有色有味，使人真切地看到、闻到、品到传统节日美食腊八粥。

第二部分(第2~19自然段),主要写“等粥”“喝粥”两件事。其中，“等粥”的过程写得比较详细，“喝粥”写得比较简略。

教学时，可以先让学生默读课文，初步把握课文内容，了解课文主要讲了两件事，分清哪些部分是主要内容。再结合课后练习第二题，聚焦课文主体部分，引导学生通过朗读课文，体会作者是如何详写主要部分的，感受课文详略安排的效果。最后，结合课后“小练笔”，指导学生仿照课文第1自然段写一种自己喜欢的食物。

2.学习者分析

六年级的学生在五年级已经学过把一件事的重点部分写具体，也学过通过课文中的动作、语言、神态的描写体会人物的内心，并尝试在习作中运用。在上学期，学生在阅读策略单元中已学过有目的地阅读，懂得带着问题细读有关的内容；学过如何把握文章的主要内容、怎样围绕中心意思来写。学生的阅读、习作能力都有了一定的基础。然而学生对习作还是有“望而生畏”的现象，每每写作，常常“一筹莫展”，特别是在“能根据表达的需要，抓住重点来写”这一要素上，还缺少方法的引领。此外，学生对传统美食的关注度比较低，在日常阅读的文章中也很少关注描写美食的部分，所以在学习“写一种自己喜爱的美食”学生不太清楚要抓住哪些方面来写。

3.教学目标(含重、难点)

1.会写“腊、粥”等13个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。

2.朗读课文。把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果。

3.能找出细腻描写腊八粥的句子，与同学交流感受。

4.能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。

4.教学过程与教学资源设计

一、复习导入

今天我们继续学习沈从文先生的这篇散文。【出示课题】

齐读课题。指导学生想象八儿会带着怎样的语气读。（喜悦、着急、馋……）

【PPT】作者围绕八儿对腊八粥的喜爱都写了哪些内容呢？谁能借助导学单为我们回顾下上节课讲了什么？哪部分是详写？哪部分略写？（等粥详写，喝粥略写）

【PPT】本课的作者，与上一课《北京的春节》的作者老舍先生一样，都是享誉中外的名作家。谁来读一读这段介绍？

这样一位了不起的作家，笔下的《腊八粥》一定有不俗之处。他会怎样匠心独运地详写等粥部分、略写喝粥部分呢？这一碗腊八粥里又蕴含着作者怎样的情感呢？让我们今天再次走进这篇课文。

学习任务一：“等粥”三熬

（一）活动一：“煎熬”人物

【PPT】要说“等粥”过程中，最让人印象深刻的，莫过于八儿的“馋”样了。请大家打开导学单：默读2-8段“盼粥”部分，完成表格。想一想：你从哪些关键词句中感受到了八儿的“馋”？作者是用了怎样的好方法描写出来的呢？圈画完可以小组之间讨论。

2.现在谁能分享下你的看法？引导交流：

（1）【PPT】动作描写：

①什么叫“进进出出”？为什么八儿要“进进出出”？（看腊八粥熬好了没）

②换成“出出进进”可以吗？为什么？作者只用了一个词，就将八儿的一系列动作描写的活灵活现。【板书：动作】

③假如你是八儿，在进进出出间，你都会说些什么？引导学生抓住“进进出出”体会八儿的兴奋与失落交替的心情。

【PPT】语言描写：

①师生互读对话，说说从这段语言描写中体会到了八儿怎样的心情？（急切、馋……）【板书：语言】

②【PPT】出示两组对话，对比朗读。思考修改后的对话和原文的哪一个更好？为什么？

引导学生体会连声喊“妈”更能表达出八儿的迫不及待，指导读出急切；

八儿真的