原创力文档生物化学底物浓度和酶浓度对酶促反应速度的影响一、底物浓度的影响其它因素不变，底物浓度对反应速度的影响呈矩形双曲线。1.米氏方程：一、底物浓度的影响2.米氏常数（Ｋm）：等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度，单位mol/L。意义：酶的特征常数，与酶浓度无关（1）表示酶和底物亲和力的大小，判断酶的最适底物。（2）判断正逆两向反应的催化效率。（3）求出某一底物浓度时的反应速度。二、酶浓度的影响当底物浓度远远超过酶的浓度时，反应速度与酶浓度成直线正比。生物化学激活剂和抑制剂对酶促反应速度
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