2026年绿色食品认证知识题库及答案.docxVIP

2026年绿色食品认证知识题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.绿色食品标志图形中“绿色叶片”象征的含义是

A.安全无污染

B.可持续农业

C.生命与生态

D.营养与健康

答案：C

2.2026版《绿色食品产地环境质量》对空气中PM2.5年均浓度的限值是

A.≤15μg/m3

B.≤25μg/m3

C.≤35μg/m3

D.≤45μg/m3

答案：B

3.下列哪种农药在绿色食品水稻生产中被列为“一律禁用”？

A.吡虫啉

B.阿维菌素

C.氟虫腈

D.多菌灵

答案：C

4.绿色食品认证现场检查中，对生产记录真实性的核查比例应不低于

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

答案：D

5.2026年起，申请绿色食品证书的企业需建立可追溯电子档案，保存期限不得少于

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：D

6.绿色食品畜禽养殖中，对“福利屠宰”要求首次引入的年份是

A.2020

B.2022

C.2024

D.2026

答案：D

7.绿色食品加工品中，反式脂肪酸的限量为

A.≤0.1g/100g

B.≤0.3g/100g

C.≤0.5g/100g

D.≤1.0g/100g

答案：B

8.绿色食品认证对土壤重金属镉的限量（pH＜6.5）为

A.0.20mg/kg

B.0.30mg/kg

C.0.40mg/kg

D.0.50mg/kg

答案：B

9.下列哪项不是绿色食品标志使用合同中的甲方义务？

A.提供标志矢量图

B.年度抽检

C.市场维权

D.垫付广告费

答案：D

10.绿色食品现场检查报告须在检查结束后几个工作日内上传中心系统？

A.3

B.5

C.7

D.10

答案：C

11.2026版对绿色食品茶叶的感官评审中，对“陈味”的评分要求是

A.不得检出

B.≤1分（满分100）

C.≤2分

D.≤3分

答案：A

12.绿色食品认证对食用菌培养基中麦麸的来源要求

A.非转基因

B.有机认证

C.绿色食品认证

D.无要求

答案：C

13.绿色食品乳制品中，体细胞数不得超过

A.20万个/mL

B.30万个/mL

C.40万个/mL

D.50万个/mL

答案：C

14.绿色食品认证对蜂蜜中氯霉素的限量为

A.0.1μg/kg

B.0.3μg/kg

C.不得检出

D.1.0μg/kg

答案：C

15.2026年起，绿色食品标志使用年费按销售额阶梯收取，对1000万元以下部分收取

A.0.1%

B.0.2%

C.0.3%

D.0.5%

答案：B

16.绿色食品现场检查时，对生产用水的采样点应不少于

A.1个

B.2个

C.3个

D.4个

答案：C

17.绿色食品认证对番茄中乙烯利的残留限量为

A.0.01mg/kg

B.0.02mg/kg

C.0.05mg/kg

D.不得检出

答案：D

18.绿色食品认证对蛋鸡养殖密度要求，笼养不超过

A.400cm2/只

B.450cm2/只

C.500cm2/只

D.550cm2/只

答案：D

19.绿色食品认证对酱油中3-MCPD的限量为

A.0.02mg/kg

B.0.04mg/kg

C.0.10mg/kg

D.0.20mg/kg

答案：B

20.绿色食品认证对淡水鱼中孔雀石绿的检测方法是

A.LC-MS/MS

B.GC-MS

C.ELISA

D.薄层色谱

答案：A

21.绿色食品认证对包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移量要求

A.≤0.01mg/dm2

B.≤0.05mg/dm2

C.≤0.10mg/dm2

D.≤0.30mg/dm2

答案：B

22.绿色食品认证对草莓中咯菌腈的MRL为

A.0.01mg/kg

B.0.02mg/kg

C.0.05mg/kg

D.0.10mg/kg

答案：A

23.绿色食品认证对生猪饲养期禁用药物中，最新列入的是

A.喹乙醇

B.氯丙嗪

C.硫酸黏菌素

D.金刚烷胺

答案：B

24.绿色食品认证对大米中无机砷的限量为

A.0.10mg/kg

B.0.15mg/kg

C.0.20mg/kg

D.0.30mg/kg

答案：C

25.绿色食品认证对葡萄中嘧菌酯的MRL为

A.0.5mg/kg

B.1.0mg/kg

C.2.0mg/kg

D.3.0mg/kg

答案：B

26.绿色食品认证对婴儿配方奶粉中亚硝酸盐的限量为

A.0.01mg/kg

B.0.02mg/kg

C.0.05mg/kg

D.不