17009-WJYZSC-无菌验证手册-D-01-消毒液杀菌强度验证-BD-180815.pdfVIP

文件编号【WJYZSC-D-01-POAASJ-BD-170101】

消毒液杀菌强度测试及验证

验证日期2018.08.-

参与人员罗巴克：新美星：于丽坤、谢骏琦

验证地点罗巴克实验室

验证操作

WJYZSC-无菌验证手册-D-01-消毒液杀菌强度验证

指导文件

1.实验结果

消毒液信息

2018.06.20

品种过氧乙酸品牌艺康母液浓度14.9%生产批号

6248TC0802

消毒液测试条件

NO.1:1800

杀菌浓度（ppm）杀菌温度（℃）60杀菌时间（s）30

NO.2:2200

测试记录及结果

实测浓度NO.1:1826培养培养

测试时间15s、30s2018.08.132018.08.15

（ppm）NO.2:2151开始时间结束时间

阳性对照组试验组

NO.11800ppmNO.22200ppm

平行样平行样

NO.1NO.215s30s15s30s

稀释度71010

平板

10-510077144103菌落数14000

CFU

10-610713110TNTC00

计数189109计数228.30.330

杀菌前6

9.85×10

CFU/mL杀菌强度5.53≥6.99≥6.99

Lg值6.99

超净台空暴样1阴性对照组样0空白对照组样0

1GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

2GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

工程中心1/2