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2026年社区食品安全监督实施方案

为全面提升社区食品安全治理水平，切实保障居民“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国食品安全法》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等法律法规及上级部门关于加强基层食品安全监管的工作要求，结合本社区实际，制定本实施方案。本方案以2026年为实施周期，聚焦社区食品生产、流通、消费全链条，构建“政府主导、部门协同、社会参与、科技赋能”的治理体系，力争实现社区食品安全事故“零发生”、居民满意度达95%以上的核心目标。

一、工作目标与基本原则

（一）工作目标

1.实现社区内食品经营主体（含餐饮服务单位、食品销售店、食品加工小作坊、农贸市场、网络餐饮配送点等）监管全覆盖，年度巡查覆盖率100%，问题整改率100%。

2.完成年度食品安全抽检任务，按每千户居民50批次标准实施快检与定量检测，高风险食品（如冷链食品、散装熟食、婴幼儿食品）抽检比例不低于40%。

3.建立社区食品安全数字监管平台，接入90%以上食品经营主体电子台账，实现溯源信息实时查询、风险预警自动推送。

4.培育10支以上“社区食品安全志愿者队伍”，发展50名以上持证协管员，构建“1名专职监督员+3名协管员+N名志愿者”的网格化监管体系。

5.全年食品安全投诉举报量同比下降30%，投诉事项响应率100%、处理完结率100%，居民食品安全知晓率达90%以上。