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食用农产品检验制度

第一章总则

第一条本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全法》等相关国家法律法规，结合《企业内部控制基本规范》及集团母公司关于强化风险管理、规范业务流程的总体要求，立足公司食用农产品采购、加工、仓储及销售全链条的风险防控需求，为明确管理职责、规范操作行为、防范合规风险、保障产品质量安全，制定本制度。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，涵盖食用农产品从采购环节的供应商准入与管理，到生产环节的质量控制，再到仓储环节的温湿度监控，以及销售环节的溯源管理全过程。各业务场景下的操作主体必须严格遵守本制度规定，确保食用农产品质量安全符合国家及行业标准。

第三条本制度涉及以下核心术语：

（一）“食用农产品专项管理”是指公司针对食用农产品全产业链风险管理所建立的一整套管理制度、流程及控制措施，旨在通过系统性管控手段，降低产品安全风险、确保业务合规性。其外延包括但不限于供应商资质审核、生产过程监控、库存管理、质量追溯及应急处置等环节。

（二）“专项风险”是指因管理缺陷、操作不当或外部因素可能导致食用农产品质量不达标、引发食品安全事故或造成经济损失的潜在危险，如供应商资质不符、农药残留超标、储存条件不当等。

（三）“XX合规”是指公司各部门及员工在食用农产品管理过程中，必须严格遵守国家法律法规、行业准则及公司内部规章制度