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基于机器学习的抑菌活性物质筛选研究进展.pdfVIP

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  • 2026-03-06 发布于福建
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基于机器学习的抑菌活性物质筛选研究进展.pdf

    3662025,Vol.46,No.14食品科学※专题论述

    基于机器学习的抑菌活性物质筛选研究进展

    1,21,21,22222

    侯江霞，姜金辉，王琛鑫，汪兰，石柳，吴文锦，郭晓嘉， 

    22331,*

    陈胜，陈朗，曹锋，孙丽，周志

    （1.湖北民族大学生物与食品工程学院，湖北恩施445000；2.湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所，

    湖北武汉430064；3.武汉梁子湖水产品加工有限公司，湖北武汉430212）

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